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ゆずシャーベット

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ゆずシャーベットについて

ゆずシャーベットとは？

ゆずシャーベットはゆずの果汁や果肉が入っているシャーベットです。ゆずはミカンの仲間の柑橘系の食べ物で、果肉や果汁だけでなく皮も削ってシャーベットに使われます。ゆずの爽やかな香りと味が楽しめるゆずシャーベットは、さっぱりした後味で最高に美味しいです。

ゆず以外の柑橘系シャーベットも人気

ゆずシャーベットによく似ている柑橘類に、オレンジやレモン、グレープフルーツ、デコポン、カボスなどがありますが、これらの果実や果肉を使っているシャーベットも人気です。甘さを控えめにした柑橘系のフルーツを使ったシャーベットは、洋菓子などの濃厚な甘さが苦手な人でも美味しく食べることができます。柑橘系のフルーツが好きな方は、夏にぜひ冷凍庫にストックして爽やかな味を満喫してください。

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