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シフォンケーキ

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シフォンコート

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松竹圓

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松竹圓

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6位 さんかくシフォンケーキ 10個セット

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シフォンケーキMint

さんかくシフォンケーキ 10個セット

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7位 やわらかすぎてごめんなさい♪<br>シフォンケーキ（プレーン味）

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スイーツ工房Sammy♪ (旧Garden TACOPA)

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¥2,300〜

8位 ぷるんふわもち シフォンケーキ 「シュシュモフォン」１台＜ピスタチオ＞誕生日 デコレーションケーキ

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パティスリー魔法庵

ぷるんふわもち シフォンケーキ 「シュシュモフォン」１台＜ピスタチオ＞誕生日 デコレーションケーキ

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9位 ブリュレシフォンケーキ 芳醇バニラ 6号 17cm ギフトに最適

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THE NICOLE

ブリュレシフォンケーキ 芳醇バニラ 6号 17cm ギフトに最適

¥3,300〜

10位 グルテンフリー・ヴィーガンシフォンケーキ【紅茶】《ヴィーガンスイーツ》

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アレルギー・ヴィーガンスイーツ L'AURA(ローラ)

グルテンフリー・ヴィーガンシフォンケーキ【紅茶】《ヴィーガンスイーツ》

¥6,150〜

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  • かわいい ぴよちゃんシフォン（プレーン） 5個入

    chiffon cake Romi

    かわいい ぴよちゃんシフォン（プレーン） 5個入

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    4.5 (106)

    ¥2,154

  • 8色から選べる♪ ハートがかわいいセンイルシフォンケーキ 17cm

    スウィーツ専門店 レオン

    8色から選べる♪ ハートがかわいいセンイルシフォンケーキ 17cm

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    4 (4)

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  • 昨年も大人気！！父ぴよちゃんシフォン 5個入セット

    chiffon cake Romi

    昨年も大人気！！父ぴよちゃんシフォン 5個入セット

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シフォンケーキについて

シフォンケーキとは？

シフォンケーキは小麦粉に卵などを混ぜて焼き上げるふわふわのスポンジケーキの洋菓子です。生地がしっかりしているパウンドケーキなどと比べると、非常に柔らかくて軽い食感に仕上がっているのが特徴です。シフォンケーキは中心をくり抜いた形の専用の型で焼き上げます。

シフォンケーキの名前の由来

シフォンケーキの「シフォン」とは「薄い布」などの意味があります。シフォンブラウスなどのシフォンと同じです。空気をたっぷり含んでふんわりと膨らんでいるシフォンケーキは、まるで薄い布のようにきめの細かいスポンジになっていることからこの名前が付けられました。シンプルな焼き菓子に見えるシフォンケーキですが、美しく仕上げるのはとても繊細な技術が必要です。

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