生どら焼き専門店「七星」

ブランドの紹介

生どら焼き「七星」は、京都老舗旅館「うえむら」監修のもと、ココク株式会社(所在地：滋賀県湖南市石部西3丁目6-8、代表取締役：上村 健太)との共同開発によって2018年4月に誕生しました。「七星」の生どら焼きは、銅板の上で丁寧に手焼きした生地で、洋菓子のエッセンスを含めた甘さ控えめで食べやすい優しいクリームを挟み、厳選された小豆をアクセントに加えた「進化系」の逸品です。圧倒的ビジュアルの裏に、作り手の優しさが込められた格別なハーモニーをお楽しみください。