乳・卵・小麦粉不使用とは思えない滑らかな食感で、言われなければ全然分からないと思います。ボトムの米粉もザクザクでおいしい。甘いものはそこまで得意ではないのですが、やさしい甘さで食べやすかったです。

身体に悪い成分が入っていないので、安心して美味しく頂きました。
チーズ感はやっぱり弱いです。

小麦粉・乳製品・白砂糖を使わず、原材料もほとんど有機の物を使用されているとのことで、期待して購入。クリーム部分はなめらかで豆乳の味も気にならず、ボトムもザクザクしていて美味しいです。チーズケーキ味を出すためなのかレモン果汁も入っていますが、普通に「濃厚チョコレートケーキ」としてチーズケーキ感を無くしても良いのでは、とも思いました。世の中のスイーツがこういう方向に進んでくれたらいいのに、と願わずにはいられません。