家族へ、お返しは何もいらない…...

家族へ、お返しは何もいらない…という、出産の内祝いの代わりに家族みんなで食べられるケーキにしたくて、お願いしました。
冷蔵庫に８時間ほど入れておいたのですが、解凍されておらず…もう少し早めに移動していれば…と、少し後悔でしたが、半解凍なイチゴや上に乗っているフルーツも美味しい！ケーキも甘すぎず、クリームもたっぷり。しっかり解凍されれば、スポンジも冷凍されていたとは思えないほどのちょうど良いふわふわ感としっとり感に大満足でした。

2024/9/13