解凍しても水っぽくならずとても...

評価： ★★★★★

解凍しても水っぽくならずとても可愛いシャルロットケーキです。
ふわふわ生地と甘さを抑えたクリームに甘酸っぱいフルーツがよく合います。
さっぱりとして胃にもたれないので食べやすい。
こどもも大人も美味しくいただきました。
記念日だけでなく、頑張った日のご褒美ケーキにまた注文したいと思いました。
冷蔵庫で10時間解凍、少し凍ったところが残っていてもシャリシャリ食感が美味しかったです。
冷蔵状態にもよりますが冬場は余裕をもって早めに解凍したほうがいいかもしれません。

2023/1/11