【イタリア産】ナポリの伝統ドルチェ！トルタナポリターナ 9号 約28㎝ カット済み
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この商品の特徴
１９５０年創業のイタリアで大人気スイーツ店MARTINUCCI 日本初上陸！
ティラミスをはじめ、イタリアには伝統的なドルチェが多く存在します。
しかし、まだ日本には知られていない、イタリアでは大人気のドルチェが沢山あります！
そんなドルチェたちを、情熱を持ったパティシエたちが伝統的な味はそのままに、見た目にも美しくクオリティの高いドルチェを一つずつ丁寧に作り上げています。
【トルタナポリターナ】
南イタリアにある、ナポリの伝統的なドルチェのトルタナポリターナ。
その美味しさから現在はイタリア全国で大人気です。
材料はシンプルですが、手が込んでいて、パティシエの腕が試されるドルチェです。
まずメインとなる、"Grano cotto(グラーノ コット)" =茹でた麦 ですが、これは麦を牛乳でじっくり煮込み、クリーミーでとろりとした中に麦の食感や香ばしさが残った、
主にこのトルタナポリターナを作るときのみ使用される特別な材料です。
香り高いタルト生地に、牛と羊のリコッタチーズ、茹でた麦と柑橘系のフルーツピールを混ぜ合わせ焼き上げた、チーズの濃厚さ、麦の香ばしさ、柑橘系の爽やかさが組み合わさった、イタリア・ナポリの伝統的なタルトです。
イタリア現地では、"Pasqua(パスクア)"3月のイースターで伝統的に食べられるドルチェで、この時期はよく家族や友人とパーティーをします。
そのときに必ず食後に、食後酒やエスプレッソと一緒に楽しまれています。
商品情報
- 商品番号
- 3423049
- ブランド
- bambi
- サイズ
- 9号(約28㎝) 14カット 14名様向け
- 原材料
- 砂糖、小麦粉、羊乳リコッタチーズ、牛乳リコッタチーズ、マーガリン、卵、オレンジピール、レモンピール、ブドウ糖フルクトースシロップ、サッカロース、酸味料（クエン酸）、保存料（二酸化硫黄）、バター、グルコースフラクトースシロップ、安定剤、乳化剤（大豆レシチン）、植物性繊維、膨張剤、香料、塩（一部に小麦、卵、乳成分を含む）
- 特定原材料
- 小麦、卵、乳
- 賞味期限
- 冷凍状態で到着から30日間保証 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で6個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
- 注意事項
- ●本製造工場では、えび、そば、落花生、ごま、大豆、オレ ンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、 アーモンドを使用した製品を製造しています。
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よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか？
- 全国一律1,100円（離島除く） になります。
- 配送方法はどういう方法ですか？
- 冷凍配送 になります。
- サイズを教えてください
- 9号(約28㎝) 14カット 14名様向け になります。
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特典1
ソーシャルギフト受け取り完了ページから新規会員登録したお相手に、500円分のクーポンをプレゼント！
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ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
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