※商品によって予約締切日は異なります。
ケーキ屋を探す手間や、商品の持ち込みでサプライズがバレないか心配…そんな不安はありませんか?
本ページからケーキをご予約いただくと、事前に「大江戸温泉物語 長崎ホテル清風」に商品が届き、お祝いのタイミングでご利用いただけます。
洋梨・苺・ピスタチオなど、多様な味わいを詰め込み、素材や製法にこだわり特別な日にふさわしいアニバーサリーケーキに仕上げました。
大切な人とのお祝い、心からの愛を伝える時、笑顔に包まれるお二人のかけがえのない日・・・忘れられない記念日をお過ごしください。
Le Festinとは、フランス語で「ご馳走、饗宴」などの意味があります。
苺だけでなく洋梨や南国フルーツなどの贅沢さを想いに込めた名前です。
洋梨・苺・ピスタチオなど、多様な味わいを詰め込んだケーキなのに、見た目はあえて白と赤のシンプルさ。
品のある贈り物のように、切り分けたときに歓声が上がるようなケーキを目指しました。
コンフィチュールやフロマージュは作成後、1晩じっくり寝かせ、また、フルーツピューレは3種類のフルーツを使用し、手をかけて、おいしさを引き出しました。
製造の工程に時間をかけて、丁寧に仕上げております。
ホワイトチョコレート、クリームチーズの素材もこだわりぬきました。厳選素材を使って生み出した最高級のケーキです。
最高級の素材を使用し、時間をかけてつくっているため、生産数が限られております。
至る所で手に入るケーキ。
なのに、わざわざ冷凍でケーキで取り寄せる必要があるか、そこから商品を考えました。
町場のケーキ屋さんではできないことは何だろうと。
それは、『材料を贅沢に使った豪華なケーキをいつでも用意すること』でした。
いつ来店されるかわからない状態では、作ったケーキが無駄になることも多い為、材料原価を高くすることができません。
しかし、注文ごとにお届けできる冷凍ケーキであれば、その心配が無く、贅沢に材料をかけれるわけです。
では、贅沢とはなにか。ふっと浮かんだのは様々なフルーツが乗った豪華なタルト。
それを、私のパティシエ経験を以て、ひとつのケーキに仕立てることにしました。
フルーツの饗宴のようなレアチーズケーキです。
冷凍ケーキの技術は、トップのパティシエでもあまり蓄積されておらず、その為、最新のケーキは都市部に赴かないと食べることが出来ません。
地方に居ながらでも美味しいケーキを簡単に取り寄せるができれば、大勢の方に喜んでもらえると思いました。
東京目黒区パティスリーモンサンクレールに9年勤務(うち4年間スーシェフ)し、パティスリートゥルモンドシェフ、ヨックモック商品開発部を歴任後、 2019年石川県金沢市にて、焼き菓子専門店『BAKE SHOP bien Bake(ベイクショップ ビアンベイク)』オープン。
毎日、焼きたての焼菓子を沢山の方々に提供する傍ら、洋菓子店・企業にレシピ提供・監修やコンサルティングなども行なう。
いちごといちごのコンポートをサンドしたケーキに、ラズベリーのクリームでお花を絞りました。
クーベルチュールチョコレートとベリーの甘酸っぱさがよく合うケーキです。
オプションよりお選びください
チョコプレート1枚(無料)をおつけします。
お誕生日プレートには「Happy Birthday」の記入があります。 名前入れが必要な方は備考欄へ入力してください(10文字以内)。
お誕生日のメッセージ以外をご希望の方は、メッセージプレートをお選びいただき、 ご希望のメッセージを入力してください(15文字以内)。
~こだわりの新鮮なフルーツを使用した自慢のケーキ~
オレンジのハチミツにピスタチオのムースを合わせ、仕上げにはドライフルーツやナッツ、季節のフルーツを。こだわって仕入れたフルーツのフレッシュな味わいをご堪能ください。
≪ラ・プレシューズ≫
フランス語で「大切なもの」を意味する『プレシューズ』 お客様の‘大切なもの’になれますようにという想いの詰まったお店です。
使用するフルーツにより生クリームの糖度を調整するなど、旬の素材を生かすケーキ作りをしています。
スライスしたフルーツをケーキにあしらったフルーツ輪切りケーキ
カラフルな色彩で楽しんで、ジュ-シ-なフル-ツを思いっきり味わっていただけます
インスタグラムの写真がそのままケーキに♪
記念日やお友達の誕生日に!
サプライズにピッタリのケーキです。
笑顔で美味しく召し上がっていただくために、素材・原料選びにもこだわっています。
アイコンに使用する写真、投稿画面用の写真をお送りください。
アカウント名や追記するメッセージはオプションにてご記入ください。
\ 人気ランキング上位殿堂入り! /
大切な記念日に、あなただけのオリジナルケーキはいかがですか?
写真・画像部分の美しさには特にこだわっておりますので、自信を持ってお届け致します。
リピーターの方も多い当店自慢の人気商品です。
ふわふわのスポンジにみずみずしい桃、ほどよい甘さのチョコクリームが絶妙にマッチします。
●写真・画像をきれいに反映させるコツ!
写真ケーキに使用する写真・画像にひと手間加えると、より鮮明で華やかなケーキに仕上がります。
詳しくは【写真ケーキを1ランクアップさせる方法】をご覧ください。(クリックすると別タブが開きます)
愛媛県産の厳選した和栗を丁寧に裏ごししたペーストを使い、北海道産の生クリームと合わせて作った特製モンブランクリームをたっぷりと絞り仕上げました。
今までにない、栗の風味と、なめらかな食感をお楽しみいただけます。
福岡県産の八女抹茶を使用したHANARE特製の抹茶チーズケーキ。
抹茶のスポンジケーキを土台に、抹茶とクリームチーズをあわせた濃厚ベイクドチーズケーキと特製抹茶クリームを2 層にして重ね、 仕上げに抹茶パウダーをふんだんにまぶしました。
すべての層に抹茶を使用した、抹茶好きのための一品。
日本有数の高級茶産地として全国的に知られている福岡県八女地方の「八女抹茶」をふんだんに使用した濃厚抹茶スイーツ商品。
甘さの中に抹茶の香りがどんどん広がり、粛々とした上品な甘さに仕上げています。
HANAREが目指す和洋折衷というテーマを代表する最高の一品です!
こちらもプレーンタイプのちーずけーきと同じく、お子様やお友達と一緒にフルーツやホイップ、チョコレートなどでアレンジしおうち時間を彩るケーキとしてもお楽しみ頂ける商品です。
抹茶を存分に使った贅沢なチーズケーキです!
水色の土台の上にヒラヒラ可愛くホイップクリームを絞り、当店人気の紅茶のジュエルマカロンと、プラチョコで作った青いバラ、シルバーのティアラを飾ったブルーで可愛いアニバーサリーケーキです! バースデーや記念日を可愛く華やかに彩ってくれること間違いなしです^_^ もちろん味にもこだわり、コクのある、地元の愛知県産卵を使用したふわふわスポンジに、甘さ控え目な生クリームが相性抜群です!
本物のティアラが乗ったミニ2段ケーキです。上品なデザインなのでどんなシーンにも合います。そして小さいのにインパクトのある2段ケーキはティアラを取って頭にかぶることもできるので二度楽しんで頂けます。
生地には愛知県産卵、北海道産バターを贅沢に使い風味豊かでふんわりとしたスポンジ生地に仕上げました。中身はフルーツと北海道産生クリームを使用。生クリームは厳選した生クリームをブレンドすることにより甘すぎず最後まで美味しく頂けるケーキを作りました。