国産レモンチーズケーキタルト(化粧箱入り)
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この商品の特徴
美味しさとトキメキがギュッと詰まった可愛い缶入りチーズケーキです。
缶を開ける前からワクワク、ドキドキした気持ちにさせてくれる清楚なベビーブルーのブーケ缶。開けると、可愛らしいクリームのドレスをまとったレモンチーズケーキが。
希少な国産のオーガニックレモンにこだわり、フレッシュな果汁と果皮をあますとこなく使用した、手のひらサイズのレモンチーズケーキタルトです。
味わうほどに、すーっと爽やかな風が吹き抜けていくような涼やかなチーズケーキタルト。甘さ控えめの上品な味わいとキュンとする甘酸っぱい香りをご堪能いただけます。
シンプルに素材の良さを活かし、手間を惜しまず、美味しさを追求し、ひとつひとつ丁寧に手作りで作り上げています。
<美味しさへのこだわり>
1、鴨川オーガニックレモン
ベジターレの国産レモンチーズケーキタルトでは、千葉県鴨川産のブランドレモン「鴨川オーガニックレモン」を使用しています。
南房総の温暖な気候と降り注ぐおひさまをたっぷり浴びた鴨川オーガニックレモンは“すっぱい中にもまろやかさがある”と評判のレモンです。
サクサクのシュクレ生地のタルトに爽やかなレモンの香りがふわっと香るレアチーズケーキ。素材をいかし、シンプルかつ丁寧に。
オーガニックレモンの果汁も一つずつ大切に絞り使用しています。
中に忍ばせたこだわりのレモンコンフィチュールがアクセントになり見事な一体感を演出。
最後にレモンゼストをトッピングしフレッシュなレモンの味わいをぐっと引き立ててくれます。
ノンワックス、防カビ剤不使用の安心安全な国産のオーガニックレモンだからこそできるレモンの皮のすりおろし=レモンゼストがフレッシュなレモンの味わいをぐっと引き立ててくれます。
2、レモンコンフィチュール
鴨川オーガニックレモンの良さを最大限引き出すために特にこだわってお作りしているのが、こちらのレモンコンフィチュール。素材の美味しさを感じながらも、口の中に残りすぎない厚さ、長さまでも考慮しました。
レモン本来の美味しさをいかし、キリリとした爽やかな酸味とほんのりとした苦味のきいた、夏時期にふさわしい涼やかな味わいです。
りんごと一緒に煮込ことでまろやかさが加わり、クリームとレアチーズケーキ部分、そしてタルト生地と一緒に食べたときの一体感を大切にしています。
口いっぱいに広がる甘酸っぱい香りもぜひ楽しんでください。
3、タルト生地へのこだわり
土台のタルト生地は専用に焼き上げたものです。
レアチーズケーキとレモンの風味を損なわないよう生地の配合や厚さのバランスを何度も調節してお作りしています。
4、グラスフェッドバター
生地に使用しているのは一般的なバターではなく、健康志向の方の間で注目を集めているヘルシーバター「グラスフェッドバター」です。
一般的なバターとグラスフェッドバターの違いは、牛が食べていたエサです。
一般的なバターは穀物を食べて育った牛のミルクを使うのに対し、グラスフェッドバターは牧草だけを食べて育った牛のミルクを使用しています。
成長する過程でホルモン剤や抗生物質の投与などを行わず、牧草だけで育ちます。
人間が自らは作りだせない不飽和脂肪酸やタンパク質がたっぷりと含まれていることから、健康志向の方の間で注目を集めているヘルシーバターです。
そんなバターを多く使用して焼き上げたシュクレ生地のタルトは、
レモンの素材の良さを損なわず、そして時間が経ってもサクサク感が生きるように仕上げました。
5、北海道産クリームチーズ
レモンレアチーズケーキに使用している、クリームチーズは、いくつもの産地・銘柄の中から、クリーミーな舌触り・チーズ本来の乳分が感じられる濃厚さと酸味、後味などを何度も試作検討した結果、風味豊かで、濃厚さの中にも、酸味が少なくさっぱりとした食感でレモンとの相性が抜群の北海道産のクリームチーズを厳選しています。
製造時は、空気を含ませながら混ぜるのがポイントです。
6、美味しさのフリルを飾るクリーム
まるでドレスのようなトップのクリームは、程よい甘さで、ふわっとムースのような口当たりの軽い食感がポイントです。
7、心ときめく可愛い缶
缶を開ける時のドキドキ、わくわくした気持ち、開けた瞬間の喜び、食べた時の幸せ。
そんなときめきがギュッと詰まった珍しい缶入りのケーキです。
陶器のようになめらかに咲き誇る白いお花の中に、きらりと光るゴールドがアクセントに。
清楚なベビーブルーでまとめたブーケ缶は自分用にも、大切な方への贈り物にもぴったりです。
食べ終わった後は、缶にお好きなものを入れてお使いいただけます。
商品情報
- 商品番号
- 3390103
- 販売店
- ベジターレ
- サイズ
- 1缶 直径約10cm
- オプション
- 紙袋 1個 ¥22
メッセージカード ¥0
- 原材料
- クリームチーズ(国産)、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、砂糖、バター、レモン、りんご、卵、アーモンドプードル/乳糖、乳化剤(大豆由来)、セルロース、ホエイソルト、香料
- 特定原材料
- 小麦、乳、りんご
- 賞味期限
- お届け日から冷凍14日間。お召し上がりになるときは、冷蔵庫で5時間程度解凍してください。解凍後は、当日中にお召し上がりください。
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で10個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
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よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか?
- 全国一律1,100円(離島除く) になります。
- 配送方法はどういう方法ですか?
- 冷凍配送 になります。
- サイズを教えてください
- 1缶 直径約10cm になります。
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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