表面の焦がし部分と生地のクリー...

表面の焦がし部分と生地のクリーミーさがマッチしてとてもおいしかったです。せっかくなので白ワインといただき、ひとりでぺろりとたいらげてしまいました。解凍するほど甘みが強くなり、最後に少し挑戦的にあたためてみました。ふすふすとした食感が個人的に気に入りました。グルテンフリーなのも嬉しいポイント。また食べたいです。

2022/2/16