母の日に自分へのご褒美に取り寄...
評価： ★★★★
母の日に自分へのご褒美に取り寄せしました。京都福寿園のカフェのケーキだと知り、きっと抹茶が濃いだろう！と思ってました。期待を裏切らず、抹茶をふんだんに使用したオペラでした。商品名の九重のとおり、抹茶クリームとスポンジとホワイトチョコレート等9層に重なり、複雑な味わいでした。それぞれが薄く丁寧なプロの仕事ぶりを感じました。ケーキは木箱に納められていて、高級感がありました。
2021/5/10
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花茶人 京オペラ抹茶九重ケーキ
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