【RESTAU K YAMAUCHI】O2バウム付き2箱セット化粧箱入り

ばぁむくぅへん研究所

¥4,000 税込

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ギフトにも安心してご利用いただけるよう、すべての商品で、金額がわかるものは同梱しておりません

この商品の特徴

ばぁむくぅへん研究所からの夏ギフトセット！
~大切な人への感謝の気持ちを込めて~ ′′幸せが重なりますように◎′′
スペシャリテの『Ｏ２』（プレーン）ともう一つはプレーン、カカオ味噌、酒粕、ラスク4枚の4種類の中からお好きなものをお選びいただけます。熨斗は名入れ無の対応となっております

〜こだわりの４種類〜
バームクーヘンに魅せられ本場ドイツで修行を重ねた“重師”加藤と、美食学を極める山内シェフが試行錯誤を重ね、極限まで粉を減らし、匠の技で4時間以上かけて作り上げるバームクーヘン。

【バームクーヘンＯ２（プレーン）】：卵は究極の『岡崎おうはんの最高ランク“プレミアムランニングエッグ”』を使用し、卵の風味を最大限まで引き出す粉を厳選。コクと風味が口の中に広がり、それでいて空気みたいに軽いレストＫヤマウチの新ブランド“ばぁむくぅへん研究所のスペシャリテ”

【カカオ味噌バームクーヘン】：愛知の粉”きたあかり”を使用し、味噌には明治29年創業の中利株式会社の豆味噌とアマゾンカカオの配合を研究を重ねできた商品

【酒粕バームクーヘン】：知多の地酒、中埜酒造の酒粕を使用し、周りのコーティングには同社が作る知多の梅シロップを合わせました。優しく香る酒粕が癖になる商品

【バウムラスク4枚】：バームクーヘンでしか出せない新食感ラスク。レストＫヤマウチの新ブランド“ばぁむくぅへん研究所”がこだわって焼き上げたバームクーヘンを4時間かけてじっくりとラスクに仕上げました。まるの形が可愛いプレゼントにもおすすめです。

【美味しくお召し上がり頂くためのポイント】
バウムクーヘンの最適な保存温度は、18～24℃になります。
室温が高い季節は、周りの砂糖衣が溶けてしまいます。
食感をお楽しみ頂くために冷蔵庫で保存してください。
なお、お召し上がりの際は、しばらく室温に置いていただくとしっとりした生地の食感をご堪能頂けます。

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商品情報

カテゴリー

商品番号: 3409497

販売店: ばぁむくぅへん研究所

サイズ: 直径 15cm　前後 × 高さ4cm　2個

オプション: お好きな種類を一つお選びください

原材料: O2（プレーン）：鶏卵（国産）、砂糖、バター、植物油脂、生クリーム、小麦粉、洋酒、レモンピール、レモン果汁、塩、桃ピュレ、香辛料／加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、香料、クエン酸、増粘剤（CMC）

カカオ味噌：鶏卵（国産）、砂糖、バター、植物油脂、小麦粉、生クリーム、味噌、カカオパウダー、水あめ、洋酒／加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、アルコール、香料

酒粕：鶏卵（国産）、砂糖、バター、植物油脂、酒粕、小麦粉、生クリーム、クリームチーズ、はちみつ、梅シロップ、塩／加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、膨張剤

特定原材料: 小麦、卵、乳、オレンジ、大豆、もも

賞味期限: 商品到着後、10℃以下保存１週間。開封後、冷蔵保存翌日。

配送方法

配送エリア: 全国配送

送料: 送料一律¥1,100、離島除く

配送業者: ヤマト運輸

注意事項: バームクーヘンの最適な保存温度は、18～24℃になります。
バウムラスクは丁寧に梱包しておりますが、繊細な層からなるラスクはひび割れができる可能性がございます。交換返品は致しかねますので、あらかじめご了承ください。
＊本品製造工場では、海老、蟹、落花生を含む製品を生産しております。