【大好評！！】チーズみたいなケーキ、［グルテンフリー］魔法のチーズテリーヌ 母の日2024
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この商品の特徴
「お酒に合うスイーツ」
がテーマのチーズケーキです。
白ワインやフルーティーな日本酒にもよく合います。
チーズのケーキを食べているのか、
ケーキの様なクリーミーなチーズを食べているのか、
不思議な感じがしたので、
自分の食べた感想をネーミングしました。
お酒にも合いますし、
もちろんデザートとしても絶品です！
北海道産のクリームチーズと
オーストラリア産のクリームチーズを
絶妙にブレンドし、
そこに濃厚な味わいが美味しい、
ギリシャヨーグルトを配合。
レモンの酸味を引き立たせています。
卵は桜鶏の卵を使用し、
濃厚な卵感が
チーズのクリーミーさの中に隠れて
コクを演出してくれています。
焼きにもこだわりを持っていて、
通常30分～40分ほどで焼き上げるものを、
2時間30分かけて焼いています。
火を少しずつ通していき
クリーミーさを残しつつ、
上部はしっかり焼き上げているので、
一番上部はベイクドチーズの味わいが楽しめ、
下に行くにつれて
徐々にレアチーズの味わいになっていきます。
味の変化は、解凍加減にもあります。
チーズアイスの状態から、
解凍が進むにつれ、甘さが出てきます。
半解凍状態が甘さと酸味のバランスがよく、
完全解凍状態が最もクリーミーで甘く、
口溶けが滑らかになります。
パティシエ渾身のチーズテリーヌで、
不思議な味と食感の変化を
お楽しみ頂ければ幸いです。
#グルテンフリー
商品情報
- カテゴリー
- 商品番号
- 3405691
- サイズ
- 16cm×7cm×5cm（縦×横×高さ）
- オプション
- 熨斗 ￥0〜
- 原材料
- クリームチーズ、生クリーズ、砂糖、たまご、牛乳、レモン、ヨーグルト、コーンスターチ
- 特定原材料
- 卵、乳
- 賞味期限
- 冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵で1日
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
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- 運営責任者：加藤 竜一
- 〒496-0914 愛知県 愛西市東條町平城59-1
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ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
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