極上かすていら
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この商品の特徴
製法はもとよりカステラが伝わった時の材料に至るまで極限に再現しているかすていらです。
卵は平飼い有精卵を使用
伸び伸びと自由に運動できる自然に近い平飼い鶏舎で、太陽の光を十分に浴びた健康な鶏から生まれたコクのあるたまごです。
小麦は岐阜県産の無農薬小麦100%の全粒粉を使用
全粒粉とは小麦粉の一種で、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。キメは他のかすていらに比べると少々荒くなりますが通常の小麦粉と比べ栄養価も高く、食物繊維や鉄分を多く含み、ビタミンの含有量も高いのが特徴です。
砂糖は四国の最高級和三盆を使用
四国の一部で現在も栽培されている「竹糖」と呼ばれる砂糖黍を原材料にし、現在も機械等をあまり使うことなく作られている数少ないものを使用しております。
商品情報
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
号数 | 直径 | 利用人数 |
---|---|---|
3号 | 9cm | 1〜2名向け |
4号 | 12cm | 2〜3名向け |
5号 | 15cm | 3〜5名向け |
6号 | 18cm | 5〜8名向け |
7号 | 21cm | 8〜10名向け |
---|---|---|
8号 | 24cm | 12〜14名向け |
9号 | 27cm | 16〜18名向け |
10号 | 30cm | 20〜24名向け |
11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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