hal okada vegan sweets lab チョコレート・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》母の日2024

hal okada vegan sweets lab

¥4,320 税込

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この商品の特徴

・・・【hal okada vegan sweets lab】チョコレート・ロールケーキ・・・

濃厚ガナッシュとふんわりココアクリームの共演！ガツンと印象に残る、ヴィーガンチョコレートロール

「誰もが安心して楽しめるスイーツを」というエグゼクティブ・パティシエ・岡田春生さんの想いから、卵や乳製品など動物性の食品は使わず、豆乳クリームや米粉など植物由来の食材でヴィーガンスイーツを生み出す「hal okada vegan sweets lab（ハルオカダヴィーガンスイーツラボ）」。

ヴィーガンのケーキと聞くと、少しクセのある味と食感を想像するのかも……。しかしこのチョコレートロールケーキは、そんなイメージをがらりと覆してくれます。ココア風味の米粉スポンジ生地は、驚くほどキメが細かくてもっちり感あり！ヴィーガンなことはもちろん、グルテンフリーなのもうれしい。中には、カカオと豆乳を合わせた少し軽めのチョコレートホイップがたっぷり入り、中心には超濃厚なガナッシュが待っています。さらに仕上げにはチョコレートがコーティングされているので、層によって味わいや食感に変化が感じられ、ひと口で“カカオ”をしっかり感じられる一品です。

ヴィーガンの人も、ヴィーガンでない人も、また乳製品などにアレルギーのあるお子さんまで。「hal okada vegan sweets lab」のチョコレートロールケーキは、誰もが一緒においしい時間を共有できるケーキです。

～【hal okada vegan sweets lab】とは～
「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するパティシエ岡田春生のヴィーガン・スイーツ専門店。
東京・広尾に構える「LAB＝研究室」のような空間で、動物性食材アレルギーの方やお子様も安心してお召上がりいただける 100%植物性食材のみを使用したスイーツをご用意しています。

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商品情報

カテゴリー

商品番号: 3401610

販売店: hal okada vegan sweets lab

サイズ: 1本（16cm）

原材料: 植物性脂肪食品（植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩）、有機豆乳、米粉、砂糖、米油、アーモンド、カカオ、植物油脂、食塩、/膨張剤、乳化剤、ｐｈ調整剤、セルロース、酸化防止剤（ビタミンＥ）、塩化マグネシウム、食物繊維、乳化剤、香料（一部に大豆・アーモンドを含む）

特定原材料: アーモンド、大豆

賞味期限: 発送日より、冷凍30日・解凍後要冷蔵2日

配送方法

配送エリア: 全国配送

送料: 送料一律¥1,100、離島除く

同梱: この商品は1度の注文で3個まで、同一送料でお届けできます。

配送業者: ヤマト運輸

注意事項: 【保存方法】
要冷凍・解凍後は要冷蔵にて48時間以内にお召し上がりください。
【調理方法】
解凍前にフィルムを外してから冷蔵庫へお入れください。18℃以下の冷蔵庫内で6～9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。

hal okada vegan sweets lab: 運営責任者：小倉　直樹; 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

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総合評価

4.82

2024/3/17

食物アレルギーのある子どものために、保育園卒園式の謝恩会会場のレストランに届けてもらいました。
とっても美味しいアレルゲンゲンフリーケーキなので、子どもたちにもママたちにも好評でした！
卒園... もっと見る
2024/2/4

今まで何度か購入していてお気に入りです。
ヴィーガンでも食べられるケーキは少ないのですが、その中でも一番美味しいです。
今回はバレンタインデーなので2つ家族とパートナーに購入しました。
自... もっと見る
2024/1/21

子供に食物アレルギーがあるので、いつもお世話になっています。とても美味しいので家族で楽しんでいます!
2023/12/30

友人の誕生日に送りました、とても喜んでもらえました。