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AND CAKE テリーヌ ショコラ クラシック 16.5cm

¥3,230 税込
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AND CAKE テリーヌ ショコラ クラシック 16.5cm

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この商品の特徴

カカオの個性を堪能できる濃厚でなめらかなテリーヌショコラを目指して

カカオ分66%のクーベルチュール2種類を絶妙な配合比でブレンドしました。 1つはジャスミンやオレンジを思わせるフローラル系の香りが特徴のエクアドル産カカオを。 もう1つはローストナッツを思わせる香ばしさが特徴のカリブ諸島のカカオを使用しました。 バランスの取れたアロマがとても神秘的で、次のひと口がまた食べたくなるような味わいです。
チョコレートと同じくらい味の決め手となるのがバターです。 カカオの風味に更なる奥行きを持たせるため、上品ながらもコクが強いフランス産の発酵バターを贅沢に使用しています。
テリーヌ特有のねっちりとしたテクスチャーを実現するためには、材料の配合比と火入れの見極めがとても大切です。 柔らかすぎず、硬すぎず、丁度いい絶妙な口あたりを追求しました。 また、温めると中心からとろりと溶け出し、温度によって変化する味わいもテリーヌショコラの醍醐味です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3392982
販売店
AND CAKE(アンドケーキ)
サイズ
商品サイズ:5.5×16.5×H4cm、箱サイズ:9×21.5×H4.5cm
オプション
無料手提げ(1商品につき1枚)
熨斗
備考欄 50文字まで
メッセージ
こちらの商品はメッセージプレート・キャンドルはお付けできません。
原材料
液卵(国内製造)、チョコレート、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド/乳化剤、香料(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)
特定原材料
該当無し
賞味期限
出荷日より冷凍で90日間、解凍後は冷蔵で7日間。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で12個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
注意事項
常温で約1.5~2時間または冷蔵で約2~2.5時間解凍してからお召し上がりください。
また、電子レンジ500Wで約10~20秒(10秒以降からは秒単位で状態を確認してください)温めていただくと、中心からとろりと柔らかくなり、なめらかな食感とカカオや発酵バターの豊かな香りをご堪能いただけます。
温度によって変化する味わいを是非お楽しみください。

関連タグ

AND CAKE(アンドケーキ)
運営責任者:鈴木涼太
〒273-0106 千葉県 鎌ケ谷市南鎌ケ谷 4-6-63-1

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷凍配送 になります。
サイズを教えてください
商品サイズ:5.5×16.5×H4cm、箱サイズ:9×21.5×H4.5cm になります。
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