京豆腐のお濃茶ケーキ(4号サイズ)《卵・乳・白砂糖・小麦粉不使用》《ヴィーガンスイーツ・ヴィーガンケーキ》《グルテンフリー》《アレルギー配慮》

¥2,950 税込

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この商品の特徴

カラダにいいもの、おうちでほっこり楽しもう!

ココロとカラダに優しい作り方。
黒豆をフィリングに混ぜ込み、さらにおいしくなりました。

このケーキは、一般的なアレルギーに多い小麦粉、卵、牛乳やバターを一切使わず作りました。また抹茶は、抗酸化作用が高く、疲労回復の効果もあるという栄養的にも優れた食材です。

京都を代表する京豆腐、宇治抹茶、丹波黒豆…
全員集合!とばかりに魅力を一気に詰め込みました。きな粉と米粉で作ったスポンジケーキの上に、生チョコのような食感の京豆腐と宇治抹茶、そして丹波黒豆を贅沢に入れたフィリングがたっぷりどっしり。

京都はお水が美味しいので、お豆腐が美味しいことで有名。
そして定番中の定番・宇治抹茶もたっぷり使っています。
ぜひ、ご自宅で京都の風景を思い浮かべながらお召し上がりください。

甘いのがお好きな方は、アイスクリームや黒蜜、あんこをトッピングしていただくのもおすすめです。

<こだわり1>京都産豆腐
京都はお豆腐が美味しいことで有名ですが、それはお水が美味しいから。このケーキに使っているお豆腐は、もちろん遺伝子組み換えをしていない国産大豆を使用した、京都・男前豆腐店のお豆腐です。

<こだわり2>オーガニック ココナッツオイル
ココナッツオイルにたっぷり含まれている中鎖脂肪酸は、食べた後にも脂肪組織にならずに、肝臓で効率よく分解されてエネルギーになる性質を持っています。吸収力は一般的な油の約4倍、代謝速度は約10倍とも言われ、体脂肪として貯まりにくい油脂です。

<こだわり3>ピュアココア
ココアにはカカオポリフェノールがたっぷり含まれており、動脈硬化防止や血管の健康維持、発ガン作用の防止、肌の老化防止など、たくさんの健康作用があります。musubi-cafeが使うのはバンホーテンのピュアココア。混じりけのない100%カカオです。

<こだわり4>米粉
musubi-cafeのスイーツはほとんどは、アレルギーが多かったり、人によっては腸での消化吸収時にトラブルを起こしやすい小麦粉ではなく、日本人にはもっともなじみの深い穀物である米粉を使用しています。グルテンフリーの食生活にも取り入れたい方にもおすすめです。


京豆腐のお濃茶ケーキ(100gあたりの推定値) エネルギー331.0kcal/たんぱく質5.9g/脂質21.6g/炭水化物29.9g/食塩相当量0.2g/糖質27.3g

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3389363
販売店
musubi-cafe
サイズ
約12cm(4号型)、厚さ約4cm
原材料
京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、米粉、宇治抹茶(京都府和束町産)、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩
特定原材料
アーモンド、カシューナッツ、大豆
賞味期限
発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で3個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
musubi-cafe
運営責任者:ひらばやしひろみ
〒616-0003 京都府 京都市西京区嵐山西一川町 1−8musubi-cafe

商品の口コミ・評判(41件)

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総合評価

4.54

5
4
3
2
1

画像付きの口コミ

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2022/4/22

甘さ控えめで上品な味。たくさん食べちゃいそうだけど、ゆっくり味わって幸せー

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2022/3/27

母の誕生日ケーキに購入しました。
グルテンフリーのケーキを探していたところ、
こちらのケーキを見つけました。
お豆腐のケーキということで、どんな感じだろうとワクワクして待っていました^ ^

一口目はお豆腐!という感じがありましたが、食べすすめていくと豆腐ケーキということを忘れてるくらいに全ての味のバランスがよく楽しめました。
お抹茶の苦味にケーキの甘さがちょうど良くてペロリと食べてしまいました。
母からも喜んでもらい購入してよかったです。

お豆腐のケーキということで、食べた後は満腹感がありますが、罪悪感はあまりありません(笑)

表示の時間より気持ち少しだけ温めてみると、半生の様な感じでいただけて美味しかったです♪

また違う味のケーキも食べてみたいと思いました。

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2022/2/13

スイツを食べたいですがカロリーが気になります。このケーキはこのような悩みを解決してくれました。豆腐とは全く感じません。美味しいです〜。

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2021/3/23

豆腐を使っているとは思えないです。滑らかで抹茶の味も濃厚でとても美味しかったです。レンジで軽く温めると、トロッとしてこれまた美味しかった。また食べたいと思いました。

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2021/2/11

自分の誕生日ケーキとして
購入させて頂きました。
家族全員が抹茶が大好きなので
大変喜ばれました。
本当に美味しかったです。
チョコレート版もあるそうで
次回は大のチョコ好きの
娘の誕生日ケーキとして
購入させて頂く予定でいます。

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2021/1/19

友人が誕生日だったためお祝いとして送りました。

甘いものが苦手な人ででも抹茶は大好きと言う事だったのでこのケーキを購入しましたがとても好評でした。
卵を使ってないというのも決め手になりましたね。
今度は自分用に購入してみます!

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2022/7/26

卵、乳アレルギーの子どもの誕生日ケーキに、いつも同じところで買っていたのですが、たまには違うところも試してみようとおもって、注文させていただきました。小さめですが、濃厚なのでこのくらいの大きさでちょうどよかったです。電子レンジであたためると、とろーっとなり、スポンジはふわふわになって、より美味しかったです。
今回、抹茶好きの子どものための購入でしたが、チョコレートの方も食べてみたいです。

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2021/3/5

初めて卵、乳、砂糖、小麦不使用のケーキを食べました!とっても美味しかったです!
抹茶が大好きな人も驚くくらいの、お茶の濃厚さでした。抹茶がそこまで得意ではない方は少し苦いと感じるのかもしれませんが、そのほろ苦さがとても美味しかったです。
解凍した日はそのまま食べ、次の日はレンジでチンをしてみました。下の部分がふわふわになり、よりまろやかな味わいでした。少しほろ苦さが落ち着いて、さらに美味しかったです。
抹茶好きな方はぜひお試しください〜!
あまりに抹茶が濃く、飽きてしまうので中に小豆や黒豆が入ってても美味しそうですね。

  • 2024/1/20

    今回、主人と私のケーキとして購入させていただきました。
    息子は小麦と乳製品のアレルギーがあるので、みんなで食べられるケーキを探しており、美味しそうでお値段もお手頃価格でしたので購入させていただき...
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  • 2023/12/24

    子供たちが美味しいと何度も言いながら食べてました^^アレルギー対応で身体に優しく大満足でした⭐︎

  • 2023/9/6

    抹茶が大好きでしかも豆腐なのでヘルシー甘さも控えめでしつこくなく罪悪感も控えめに
    本当にさっぱり?しているので一人でもホールで食べられそうです!‼
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  • 2023/5/21

    抹茶が思ったより濃厚で美味しかったです!

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