

※商品によって予約締切日は異なります。
ケーキ屋を探す手間や、商品の持ち込みでサプライズがバレないか心配…そんな不安はありませんか?
本ページからケーキをご予約いただくと、事前に「UTILITY HOTEL cooju」に商品が届き、お祝いのタイミングでご利用いただけます。

ロングセラーの定番ショートケーキがさらにおいしくなりました
シンプルで飽きのこないお味とデザインのため、お誕生日をはじめとするハレの日に多くのお客様にご活用いただき、Cake.jpのなかでも人気の高いケーキです。
ショートケーキは、甘酸っぱいイチゴと相性抜群な軽い口溶けのクリームを使用している為、後残りせず、世代問わずどなたでも美味しく召し上がって頂けます。
柔らかなスポンジとブレンドクリームにたっぷりのベリーをトッピング、さっぱりと召し上がって頂けるよう仕上げました。
作りたてを急速冷凍しお届けしますので、解凍後もフレッシュなお味を楽しめます。
サイズは3号から6号までご用意しているため、お祝いのシーンにあわせてご利用いただけます。また、お急ぎ便に対応しているため、最短で翌日にお届けが可能です。ローソクやメッセージチョコレートプレートなどお祝いに必要なものがそろった状態でお届けするので、急なお祝いの際にも楽にご準備いただけます。

ロングセラーの定番ショートケーキがさらにおいしくなりました
シンプルで飽きのこないお味とデザインのため、お誕生日をはじめとするハレの日に多くのお客様にご活用いただき、Cake.jpのなかでも人気の高いケーキです。
チョコレートケーキは、柔らかなスポンジとチョコレートクリームにたっぷりのイチゴをトッピング、さっぱりと召し上がって頂けるように仕上げました。
柔らかなスポンジとブレンドクリームにたっぷりのベリーをトッピング、さっぱりと召し上がって頂けるよう仕上げました。
作りたてを急速冷凍しお届けしますので、解凍後もフレッシュなお味を楽しめます。
サイズは3号から6号までご用意しているため、お祝いのシーンにあわせてご利用いただけます。また、お急ぎ便に対応しているため、最短で翌日にお届けが可能です。ローソクやメッセージチョコレートプレートなどお祝いに必要なものがそろった状態でお届けするので、急なお祝いの際にも楽にご準備いただけます。

当店自慢のふわっふわのスポンジケーキに、甘さ控えめの生クリームでデコレーション
当店は味や品質にもこだわり、余計な添加物は使用しておりません。
必要最低限の甘味だけだから・・お客様にはフォークが止まらない!(笑)といわれます
とらえ方は人それぞれ、若干高く感じられる方もいらっしゃると思いますが、 素材にもこだわり、オーナパティシエールが納得した材料を使っていますので、味にも自信をもってお届けいたします
生クリーム・・・北海道産 新鮮な生乳を原料とした純乳脂肪100%の生クリームです。その為添加物、植物性油脂は含まれておりません。
バター・・・北海道産バター100% 植物性油脂、マーガリン等は含まれておりません。
小麦粉・・・愛知県産「きぬあかり」使用。
掲載画像は5号です。サイズによってイチゴの数が変わります。
【フルーツを使用した冷凍ケーキを美味しくお召し上がりいただくために】
1. 解凍時間について
ケーキの種類により解凍時間は異なりますが、冷蔵庫で 10〜12時間程度 が目安です。
2. フルーツ使用ケーキのご注意
苺やフルーツを使用したケーキは、解凍しすぎると水分が出て果物が柔らかくなり、食感が損なわれる場合がございます。
3. 苺の状態について
解凍10〜12時間後でも苺の中心部が少し凍っている場合がございます。品質には問題ございませんので、そのままお召し上がりいただけます。
4. 食べ頃の目安
解凍開始から 18時間以内 にお召し上がりください。18時間を超えると水分が出て、生地やクリームの食感が変わる可能性があります。
5. おすすめの解凍方法
・常温での解凍は避け、必ず冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
・一度解凍したケーキの再冷凍はお控えください。
☆Cake.jpチョコレートケーキ部門 レビュー評価No.1☆
老若男女みんなが大好きなチョコレートクリームのデコレーションケーキです。
職人さんが1つ1つ丁寧に心を込めて手書きをした花束のデザインは、日頃の感謝の気持ちを伝えたいお祝いにぴったりです。

\ 人気ランキング上位殿堂入り! /
桃やブルーベリー、ラズベリー、などたっぷりのフルーツが口いっぱいに広がるフルーツタルトです。
フルーツの甘酸っぱさとカスタードホイップクリーム、アーモンドクリームの甘さ、サクサクとした食感のタルト生地がマッチして、絶妙なハーモニーを織りなします。
フルーツタルトが好きな方はもちろん、甘い物があまり好きではない方にもお楽しみいただけます。
●『冷凍ケーキっておいしいの?』と思う方にこそ、食べてほしいケーキです
冷凍ケーキは日持ちがよい反面、味の面で不安が残りますよね。
しかし、実は人気トップパティシエのお店の大半がケーキを冷凍しています。
冷凍はケーキの製造工程の一部で、解凍してから時間が経ったケーキより、食べる直前に解凍したケーキのほうが鮮度が保たれていておいしいからです。
ぜひ出来立てのおいしさを体験してみてください。
●お急ぎ便対応で、最短翌営業日お届けします!
こちらのケーキは、お昼12時までのご注文で最短翌営業日お届けが可能です。
大切な人に喜んでもらうために頑張ってサプライズの準備をするあなたを応援しています!
※お届け先・時間帯によってお届け日が異なります。正確なお届け日は「選択をした地域への正確な最短お届け日を確認」よりお届け先を選んで確認してください。

女性に人気のケーキ!
色とりどりの厳選されたフルーツをたっぷりとデコレーションしました。
特に誕生日やお祝い事におすすめ。
華やかでリッチなフルーツデコレーションケーキ。

\\ 鬼盛りフルーツタルト4号 //
フルーツいっぱいのタルトが食べたいけど5号サイズは大きいし…
そんなご要望にお応えして鬼盛りフルーツタルト4号サイズ(直径12㎝)が登場!
~フルーツいっぱいのケーキが食べたい!~
鬼盛りフルーツタルトはそんなお客様のご期待に沿いたくて誕生したタルトです。
完熟した5種類のフルーツ(いちご、みかん、若桃、マンゴー、洋梨)の味わいや食感を余すことなく感じる事ができるように、品質にはこだわりつつ、ふんだんに盛り付けています。
4号サイズとは思えないくらいの満足感を得られるタルトに仕上がりました。
フルーツだけにこだわるのではなく、タルト全てにこだわりを詰め込んでいます。
タルト専門店だからできるフルーツタルトを是非ご賞味下さい。
▼タルトについて
まわりのタルト生地はバターの風味が強くサクサクなのに、中にはバターたっぷりのダマンド(アーモンドクリーム)がしっとりと焼き上がっています。解凍後も焼き上がりの風味を存分に味わえるよう開発したオリジナルレシピのタルトです。
▼クリームについて
蒜山高原の豊かで恵まれた自然のなかで放牧されたジャージー牛の搾りたての牛乳で作ったホワイトカスタードを使用しています。マダガスカル産バニラビーンズを風味に加え、濃厚でコクがあるのに軽やかなホワイトカスタードクリームに仕上げました。
▼フルーツについて
・いちご
冷凍することで色合いや食感、味わいが変化しやすいフルーツですが、変化ができる限り最小限にとどまるよう厳選したいちごを使用しています。
・みかん
大きな粒のみかんを使用し、みかんの程よい酸味と甘みが爽やかに口いっぱい広がります。
・若桃
若桃は早摘みした白桃で、食感は梅に似ていますがしっかりとした桃の味わいを楽しめます。
・マンゴー
マンゴー(マハチャノック種)の完熟した甘みと滑らかな食感を味わうことができます。
・洋梨
大きくカットした洋梨はシャキシャキ食感と洋梨本来の甘みを感じることができます。
▼化粧箱について
通常デザインの化粧箱でお届けします。
※お誕生日専用デザインの化粧箱は、別商品「鬼盛りフルーツタルト4号 誕生日バージョン」になります。
▼包装について
製造後に急速冷凍で美味しさを閉じ込め、真空フィルム包装でお届けします。
開封せず冷凍で製造より180日保存も可能です。
開封後は冷蔵庫で1日程度(家庭用冷蔵庫の性能により多少前後しますが約24時間)で美味しく召し上がれます。

☆Cake.jpフルーツデコレーションケーキ部門 人気No.2☆
フランスで修業後、100余年の歴史ある家業を継いだ5代目のオーナーシェフ鈴木康弘が手掛ける、シューとフルーツを盛り合わせた苺のショートケーキです。
時代とともに配合や素材など進化を続けてきた定番商品の中に、昔懐かしさを感じさせる伝統の味わいをお楽しみください。
苺の顔がお子様に大人気です!(Cake.jpスタッフより)

輪切りフルーツ側面飾り 生デコレーション 4号 12cm