かりんとうまんじゅう

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明友庵

銀山嗜好 福甘彩（ふくかんさい） 詰め合わせ16個入り

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有限会社鬼塚日昭堂

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お菓子のキタハラ

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かりんとうまんじゅうについて

かりんとうまんじゅうとは

かりんとうまんじゅうとは、黒糖を練り込んだ生地で、甘さ控えめの餡子を包んだまんじゅうを揚げて作られた和菓子のことを指します。油で揚げることで、表面はカリッとした食感になり、かりんとうのような風味になることから「かりんとうまんじゅう」と呼ばれています。福島県にある老舗菓子店が発祥とされており、メディアで取り上げられたことからスーパーやコンビニなどでも販売されるようになりました。

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