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レビュー評価順 | 生どら焼き

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  • 和かろんの推し色にぴったり～推しカラー和かろん。～ 6個セット

    和かろん.専門店 和果（わか）

    和かろんの推し色にぴったり～推しカラー和かろん。～ 6個セット

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    ¥3,300

  • 噂の生どら（ストロベリーチーズ・バラエティ）10個セット 父の日2024

    奥出雲讃菓 松葉屋

    噂の生どら（ストロベリーチーズ・バラエティ）10個セット 父の日2024

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    ¥4,050～

  • 渋皮栗の生どらグランデ 4個セット

    ふくや

    渋皮栗の生どらグランデ 4個セット

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    5 (3)

    ¥3,240

レビュー評価順 | 生どら焼きについて

まるでケーキ？新感覚和スイーツ

最近はどらやきと聞くと、まるでケーキのような見た目をした｢生どら焼き｣を先にイメージされる方がよくいらっしゃいます。生どら焼きの中にはあんこだけではなくクリームや具材など洋風のものが多く使われています。皮は昔ながらの製法を取り入れているため、どこか懐かしい新感覚和スイーツです。

そもそも生とは…？

生どら焼きの生とは、生クリームのことを指します。元々生どら焼きが誕生したころには、小豆あんとホイップクリームをブレンドし、どら焼きの皮で挟んだものが主流でしたが、近年はオーソドックスな生どら焼きの他に、抹茶やフルーツ、チョコなど色々な味のクリームが挟まれていたりと種類も豊富です。お土産にも喜ばれる可愛らしい和スイーツですね。

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