アイス

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アイスについて

アイスには4つの種類がある

アイスは昔から老若男女に愛されている人気のお菓子です。どれも同じように見えますが、乳成分の量によって「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」の4種類に分けられます。乳固形分の量が、15%以上であればアイスクリーム、10%以上ならアイスミルク、3%以上ならラクトアイス、それ以下だと氷菓に分類されるのです。

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