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レビュー評価順 | パウンドケーキの検索結果(11件)

"白砂糖不使用"

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  • 血糖値を気にする方に！管理栄養士が作る低糖質でグルテンフリーのパウンドケーキ詰合せ 6個入 白砂糖不使用・小麦粉不使用

    ローカーボカフェ向日葵

    血糖値を気にする方に！管理栄養士が作る低糖質でグルテンフリーのパウンドケーキ詰合せ 6個入 白砂糖不使用・小麦粉不使用

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    5 (1)

    ¥2,800

  • パウンドケーキ もち麦と甜菜糖 大納言 pound-dainagon

    CAKE EXPRESS

    パウンドケーキ もち麦と甜菜糖 大納言 pound-dainagon

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    5 (1)

    ¥2,850

  • グルテンフリー ヴィーガン 米粉・米粉スイーツセット《ヴィーガンスイーツ》

    sante cafe` まる

    グルテンフリー ヴィーガン 米粉・米粉スイーツセット《ヴィーガンスイーツ》

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    5 (1)

    ¥3,580

レビュー評価順 | パウンドケーキについて

パウンドケーキとは？

パウンドケーキは小麦粉にバター、卵、砂糖を混ぜ、オーブンで焼き上げるシンプルな焼き菓子です。材料が少ないため、お店によってプロのパティシエの技術、素材の新鮮さ、オーブンの温度調整、焼き上げる時間などによって味は大きく変わります。お店ごとに違う生地のしっとりした食感などをぜひ食べ比べてみてください。

パウンドケーキの名前の由来

パウンドケーキの「パウンド」は海外で重さの計る時に使われている「ポンド」が関係しています。ポンドは日本ではあまり馴染みがありませんが、アメリカやイギリスでは一般的に使用している単位です。パウンドケーキの名前の由来は、小麦粉や卵などの材料をそれぞれ「1ポンド」計って作られたことから名前が付いたと言われています。

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