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レビュー評価順 | 小麦粉不使用ケーキ

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  • グルテンフリー対応 卵・乳製品・小麦粉不使用 クリーミーショコラ ホールケーキ 5号 15cm

    洋菓子工房 きらら

    グルテンフリー対応 卵・乳製品・小麦粉不使用 クリーミーショコラ ホールケーキ 5号 15cm

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    4.73 (11)

    ¥4,865

  • 卵・乳・小麦除去可能 米粉のふんわりショコラ チョコ味 お米クッキー付き 5号 15cm

    アレルギー対応ケーキ専門プティパ

    卵・乳・小麦除去可能 米粉のふんわりショコラ チョコ味 お米クッキー付き 5号 15cm

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    4.72 (25)

    ¥4,200～

  • 1日200万円売れた！グルテンフリーのクラファン達成率1339％の濃厚ガトーショコラ誕生日プレゼント

    ショコラ研究所(#チョコ研)

    1日200万円売れた！グルテンフリーのクラファン達成率1339％の濃厚ガトーショコラ誕生日プレゼント

    最短 5/24 お届け

    4.71 (119)

    ¥3,000

レビュー評価順 | 小麦粉不使用ケーキについて

小麦粉不使用ケーキとは？

小麦粉不使用ケーキは小麦を使用していないケーキです。グルテンフリーケーキとも呼ばれています。通常はケーキのスポンジ部分などは小麦粉を使いますが、小麦粉不使用ケーキの場合はお米から作った「米粉」や大豆から作った「大豆粉」などを使っているのが大きな特徴です。

小麦粉不使用ケーキの糖質やカロリー

小麦粉不使用と聞くと糖質カットやカロリーカットのイメージがありますが、米粉はしっかり糖質はありますし、大豆粉もカロリーは小麦と比べてそこまで低いわけではありません。小麦粉不使用ケーキは低カロリーケーキや糖質制限用のケーキとは少し目的が異なり、主に小麦粉アレルギーの方などが食べやすいように作られている商品です。最近はいろんなお店で販売されていますので、ぜひCake.jpで気になる商品を見つけてみてください。

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