ケーキが壊れずに届くワケ

あなたは冷凍ケーキを通販でお取り寄せしたことはありますか？

「推し活オーダーケーキ」や「有名店の限定スイーツ」など、最近ますます人気が高まっている冷凍ケーキのお取り寄せ。三越や高島屋などの百貨店から、楽天やAmazonなどのモールまで、選択肢は無限大です。

しかし、冷凍ケーキを注文しようとしたときに、こんな不安が頭をよぎる方も多いのでは？

• 冷凍ケーキって、本当においしいの？
• 配送トラックの揺れでぐちゃぐちゃに崩れちゃうんじゃ…
• 万が一崩れて届いたらどうしたらいいの？

大切な日に大切な人のために用意するケーキだからこその不安、とてもよくわかります。だからこそ、ケーキ専門通販サイト『Cake.jp』では、「ケーキを無事に届けること」に徹底的にこだわりました。

今回は、年間50万件以上の配送実績を誇る私たちが実践している、「ケーキが壊れずに届くワケ」と「万が一の時の安心サポート」について詳しくご紹介します。

Cake.jp だから実現できた「おいしさ」と「強度」の秘密

ケーキをただ冷凍するだけでは、美味しさと強度を守ることはできません。私たちは製造から配送まで、冷凍ケーキ専用のオペレーションを構築しています。

冷凍でも美味しさをそのままに！独自の急速冷凍技術とレシピ

「冷凍＝味が落ちる」というイメージをお持ちではありませんか？ 私たちは、解凍後も滑らかな口どけを実現するために、独自配合の生クリームを使用しています。さらに、作りたてのケーキをマイナス20度に近い温度で一気に急速冷凍。

組織が壊れる前に凍らせることで、風味や食感をそのまま閉じ込め、生ケーキと遜色のない「お店の味」をご自宅へお届けします。

年間50万件の実績が生む改善サイクル

年間50万件以上の配送データは、私たちの宝です。「どうすればより安全か」「どうすればより美味しいか」。膨大な実績をもとに日々改善を重ね、梱包やレシピを進化させ続けています。

特許取得！揺れても動かない冷凍ケーキ特化の「独自梱包」

「なぜ配送トラックの揺れに耐えられるの？」 その最大の理由は、箱を振ってもケーキが動かない、Cakejp独自開発の冷凍ケーキ専用梱包と緩衝材を使用していることにあります。

その梱包と緩衝材をセットで用いることで、ケーキ本体はもちろんデコ箱をしっかりと固定し、揺れや衝撃から大切なケーキを守ります。

• 箱の中で完全ロック
  • ケーキを乗せる台紙、周囲を囲む緩衝材、そして外箱。これら全てがパズルのように噛み合うよう設計されています。
• 3点固定システム
  • ケーキ本体だけでなく、デコレーション箱もしっかりと固定。箱を振っても中身が動かないほどの安定性を実現しました。

徹底した「温度管理」のリレー

たとえ梱包が完璧でも、配送中に溶けてしまっては意味がありません。私たちは配送業者様と連携し、徹底したコールドチェーン（低温物流）を守り抜いています。このような徹底した管理によって、SNSでもユーザーの皆さまからご好評をいただいています。

https://t.co/D5XyTiNJMy は冷凍ケーキ専門にやってるだけあって梱包が完璧。破損リスクが最小限に抑えられてる。

— チョコレートくん (@chocokuncom) December 24, 2023

宅配ケーキは型崩れ含めて結構不満あるんですけど、https://t.co/ooE32yl5Nmのケーキは冷凍かつ梱包ちゃんとやってるので安心！10分ケーキは解凍も早いのでちょっとした贅沢や手土産にもオススメです🍰 https://t.co/4D8GIJBa3A

— 堀田 芽ノ世 | ニッセイ・キャピタル (@menoa_hotta) July 8, 2025

• 【保管】マイナス20度をキープ
  • 「チャンバー」と呼ばれる大型冷凍庫で、種類ごとに整理して保管することを徹底。常に視覚的に温度を確認できる環境で管理を徹底しています。
• 【出荷】梱包時の最終チェック
  • お客様へ送る外箱（段ボール）に入れる直前に、再度人の目で確認を行います。ここでの最終チェックをクリアしたものだけが出荷されます。
• 【輸送】専用車両での配送
  • クール便の配送車両には温度管理のための「CoolBox」が搭載されています。特に夏場には配送中の温度変化を計測し、安全に輸送ができているか定期的な確認を行っています。

テレビでも話題！「news every.」で紹介されました

私たちのこうした地道な取り組みは、メディアでも注目されています。2023年12月26日放送のニュース番組「news every.」にて、Cake.jpの配送技術が特集されました！

• カチコチに凍らせる急速冷凍の現場
• 1年かけて開発した「衝撃から守る独自梱包」
• 配送業者様との連携による徹底した温度管理

番組内では、これら「崩れない工夫」が詳しく紹介され、多くの反響をいただきました。

まずマイナス20度で急速冷凍することでカチコチに凍らせます。

また、1年かけて開発したケーキの独自梱包はケーキを衝撃から最大限守ります。

発送するまでに徹底した温度管理、品質管理を行うとともに、発送時にも配送業者様とも連携し大切に取り扱い配送いただいています。

それでも不安なあなたへ。「万が一」の安心サポート

どれだけ対策をしても、配送トラブルを完全にゼロにすることは難しいのが現実です。 だからこそ、私たちは「何かあった時の対応」を最重要視しています。

安心の365日カスタマーサポート

万が一、届いたケーキが崩れていたり、溶けていたりした場合は、すぐにご連絡ください。誠心誠意サポート対応をさせていただきます。

1. 再送手配を最優先　大切なお祝いに間に合うよう、早急に代わりのケーキを手配します。
2. 全額返金対応 再送が間に合わない場合や、ご希望に応じて返金対応も行います。

お客様満足度93%以上！

「ネットでケーキを買うのは怖い」と思っていた多くのお客様から、「想像以上に綺麗だった」「サポートがしっかりしていて安心した」という声を多数いただいています。

▶実際のレビュー(口コミ)

あなたのハレの日と大切な人の笑顔を守るために

離れて暮らすご家族に向けて、推し活の生誕祭用、アレルギーを持つお子様へ。 近所のケーキ屋さんでは手に入らない特別なケーキを、全国どこへでも安全にお届けすること。それがCake.jpの使命です。

今後もこの取り組みと工夫を継続し、さらに改善を図っていくことで、皆さまのかけがえのない日を彩る大切なケーキを安全にお届けします。 どうぞ安心して、素敵なケーキとの出会いをお楽しみください！