【アルノーラエール】Bonnet de premier(プルミエ)

¥14,000 税込
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この商品の特徴

【アルノーラエール】Bonnet de premier(プルミエ)
フランスのアルノーラエールにて展開していたクリスマスケーキをCake.jp特別版で販売。

最高級マダガスカルバニラを贅沢に使用したムースと、アルノーラエール氏の故郷ブルターニュ産のフランボワーズで作ったジュレの重なりが美しいスペシャルコレクションです。

いつもとは一味違う特別なクリスマスにしてみませんか?

~アルノー・ラエールとは~
パリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。
お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。
M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。

ラエール氏はこの経験の中で、様々な個性豊かなパティシエ達と切磋琢磨をし、力を磨き、自分のスタイルを確立していきました。
今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返し、日々感度高く商品づくりに励むあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3410529
販売店
アルノー・ラエール パリ
サイズ
幅:18センチ 高さ:23センチ (8~10名様向け)
原材料
生クリーム、牛乳、砂糖、卵、フランボワーズ、バター、チョコレート、小麦粉、ココナッツ、バニラ、水飴、転化糖、ゼラチン、色粉(赤)、乳化剤(大豆由来)
特定原材料
該当無し
賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。 ※お早めにお召し上がりください。
配送エリア
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送料
送料一律¥1,100、離島除く
配送業者
ヤマト運輸

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