かぼちゃロール《ヴィーガン＆グルテンフリースイーツ》
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この商品の特徴
ホクホクの国産かぼちゃペーストを贅沢に詰めました！
「グルテンフリー＆ヴィーガン かぼちゃロールケーキ」
✓乳製品不使用
✓卵不使用
✓小麦不使用
✓北海道産てんさい糖使用
✓100％植物性
開発に半年以上かけたヴィーガンロールケーキに、手作りかぼちゃペーストを入れました。
「ヴィーガンでグルテンフリーのロールケーキが食べたい」という多数寄せられたお客様の声にお応えすべく、半年以上かけて完成した自信作です。
かぼちゃのロールケーキを作るために開発した、国産かぼちゃを使った滑らかなかぼちゃペーストが主役。
素材の味わいを活かしたやさしい甘さが特徴です。
しっとりとしたグルテンフリーの生地は、米粉ではなく秋田県産玄米粉を100％使用。
米粉よりも栄養価が高く、食物繊維も豊富な玄米粉は少しでも身体に良いものを、というオーナーと職人のこだわりから採用されました。
ロールケーキのスポンジ生地は、他のケーキとは違い、硬さが非常に重要です。
硬すぎても柔らかすぎても巻く時に割れたり崩れてしまいます。
焼いた後の生地の表面の色にもムラがあってはいけないため、最適な硬さと焼き色にするために、焼き時間、焼く温度、生地の水分と油分のバランスを半年以上かけて何度も何度も調整と試行錯誤を繰り返し、ついに誕生いたしました。
商品情報
- カテゴリー
- 商品番号
- 3409481
- 販売店
- 松竹圓
- サイズ
- 18cm 5～8名様向け
- 原材料
- 豆乳（大豆（国産））、玄米粉（秋田）、甜菜糖（北海道）、キャノーラ油、コーンスターチ、豆乳ほいっぷ、豆乳クリーム、かぼちゃ、有機アガベシロップ、パンプキンシード、サイリウム（オオバコ）、かぼちゃパウダー/ ベーキングパウダー、乳化剤、PH調整剤、セルロース、酸化防止剤（V、E）、塩化マグネシウム
- 特定原材料
- 大豆
- 賞味期限
- 商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。※お早めにお召し上がりください。
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- 佐川急便
販売店
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商品の口コミ・評判（1件）
すべて見る総合評価
4.00
-
アレルギー（乳・小麦・卵）持ちの小学2年生（男）
かぼちゃ嫌いも美味しく最後まで食べられました。
又、大人も一緒に食べて満足できます
配送も期日通りで助かりました
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ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
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