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Coconut Dream 商品番号 3402361

クリスマスホワイトロゼッタケーキ 4号《グルテンフリー・ヴィーガン》《小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用》 クリスマス2021 《ヴィーガンクリスマスケーキ》

★★★★ 3.50 (4件のレビュー)
  • 冷凍
  • ソーシャルギフト対応
数量
税込4,200
販売終了しました
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Coconut Dream

クリスマスホワイトロゼッタケーキ 4号《グルテンフリー・ヴィーガン》《小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用》 クリスマス2021 《ヴィーガンクリスマスケーキ》

¥4,200 税込
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販売終了しました

この商品の特長

真っ白なクリームを雪に見立てたロゼッタケーキは、ホワイトケーキ生地に素焚糖で煮たいちごをサンドして、
バニラビーンズ入りのココナッツクリームで薔薇の模様に絞り金箔を散らしました。
バニラの香りと甘酸っぱいいちごのハーモニーをお楽しみください。

■小麦・卵・乳・大豆・白砂糖・合成添加物不使用
■ミネラルたっぷりの奄美産の茶色いお砂糖「素焚糖」使用
■クリームにはフィリピン産のオーガニックココナッツオイル、生地には国産の米油を使用
■素焚糖で煮たいちごのフィリングをサンド
■すぅっと口溶けが軽いココナッツフロスティング

*ふわふわの生地にやわらかいクリームのいわゆるスポンジケーキとは異なり、生地はパウンドケーキのようなしっかり目の食感で、
クリームはココナッツクリームやオイルを主体としているため低温でカチッと固まりバタークリームのような食感です。
冷え冷えの状態ですとアイスクリームケーキのような食感がお楽しみいただけます。

[付属品]
①Merry Christmasピック
②ひいらぎピック
③クリスマスリースピック
ケーキに刺してない状態でお届けします。解凍後お好みの位置に飾ってください。

[お召し上がり方]
・お召し上がり前日夜から冷蔵庫に入れて解凍してください
・当日お召し上がりの場合は8〜10時間冷蔵解凍してください
(お急ぎの場合は1〜2時間常温に置いてから冷蔵解凍いただくと半分ほどのお時間で大丈夫です)
・季節にもよりますが10〜30分ほど室温に戻していただけますとクリームが少しやわらかく食べやすくなります

[オプション]
・無料クリスマスシール(赤・茶・緑の3色でおまかせとなります)
・無料メッセージカード(印字してケーキ箱にお付けします)
・有料ギフトリボン 赤・白・黄色(¥110)

〜Coconut Dreamのこだわり〜

今ではグルテンフリーやヴィーガンのお菓子やパンが珍しくなくなってきましたが、
グルテンフリーでも卵や乳を使っているものが多く、またヴィーガン仕様でも小麦を使っているなど、
アレルギーをいくつも持ち合わせている人はまだまだ「安心して食べられる」お菓子を見つけるのが困難です。
やっと見つけた小麦・卵・乳3大アレルゲン不使用のお菓子には大豆が使われているものが多く、
他にもケーキの食感を保つためにいくつもの添加物が利用されているものがほとんどです。
アレルギー体質の人はアレルゲンだけではなく添加物にも過敏症であることが多いので、添加物の摂取もなるべく避けたいところかと思います。

他ではどうしても食べられるケーキが見つけられなかった方に、安心して喜んで食べていただけるケーキを作りたいとの思いから、
当店の商品は全て【小麦・卵・乳・大豆・白砂糖】不使用。
添加物も膨張剤や天然バニラなどの最小限のみの抑えました。

多数のアレルギーを持ち合わせている方や添加物や化学物質に過敏な体質の方に、
他のお店のケーキは食べれなかったけどここのケーキなら安心して食べられる!と喜んでいただいています。

オプション情報はこちら

注意事項

当店では小麦、卵、乳製品、大豆の使用、持ち込みは一切ありません。
アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけますが、アナフィラシキー症状のある方は医師にご相談の上十分にご注意・ご検討くださいませ。

小麦、卵、乳、大豆、白砂糖以外にアレルギーをお持ちの方は原材料をよくご確認ください。

商品について

サイズ
4号(12cm)4~6名様向け
オプションについて
メッセージカード
メッセージカードの内容
クリスマスシール
ギフトリボン
メッセージ
メッセージカードに印字できます
原材料
ココナツクリーム(マレーシア産)、いちご、米粉、有機ココナツオイル、ライスミルク、米油、素焚糖、玄米粉、カシューナッツ粉、ベーキングパウダー、塩、重曹、金箔 (一部にカシューナッツを含む)
賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存3日後まで。

配送について

配送エリア
全国配送
発送方法
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
送料
一律¥1,100
※配送先が沖縄県・離島の場合は、金額が異なる可能性があります。
配送業者
ヤマト運輸

販売店について

Coconut Dream
Coconut Dream

運営責任者:伊藤かおり

〒214-0031 神奈川県 川崎市多摩区東生田 1-17-4

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※商品やご注文内容について問い合わせ希望の方はインスタのDMよりメッセージをいただけましたら個別対応できます coconut_dream_kaori

小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツ

〜Coconut Dreamは誰もが安心して美味しく食べられるように全ての商品に小麦・卵・乳・大豆・白砂糖は一切使わず、できるだけオーガニックや国産などの安心で自然なものを厳選して「美味しく楽しく安心なスイーツ」をお届けします〜

10年ほど前、長年パティシエをしてきた私が小麦・卵アレルギーを発症し、従来のお菓子を作り続けることが困難になりました。作る事に加えてスイーツを食べるのが誰よりも好きだった私には、その時の絶望は生きる希望を失ったくらいとても大きなものでした。

そして、小麦や卵を使わなくても美味しいお菓子を作りたい!食べたい!そしてその喜びを分け合いたい!という思いから試行錯誤でゼロからひとりでレシピの研究を重ね、2014年に『小麦・卵・乳・大豆・白砂糖を使わないグルテンフリースイーツのお店 ココナッツドリーム』を立ち上げました。

当店のお菓子は、見た目も名前もワクワクするカラフルでかわいらしいケーキやバー、クッキー、シナモンロールなどのアメリカンスイーツをベースにしています。オープン当初から製造からパック詰め、梱包も販売も全てオーナー・パティシエの私ひとりで行っています。同じレシピと材料を使っても、作り手の気持ちが違うと伝わるものが違うと考え、除去食や病気に悩みながらも誰よりもおいしいものが食べたいという思いを持った私にしか作れないお菓子を提供し続けたいと思っています。

商品レビュー(4件)

  • 2022/01/07

    切る前の見た目は可愛く期待でいっぱいだったのですが、説明文に書いてあるとはいえクリームが予想以上に硬く、切ると、スポンジからボロッと大きな塊のまま外れて割れてしまい、残念でした。
    味も、クリームが、硬い上にオイル感が強すぎてギトギトと重たく、少量しか食べられませんでした。
    肝心の、小麦アレルギーのある娘は二口程食べてもういらない、と残しましたがその後唇に水膨れができました。金箔なのか、カシューナッツなのか、原因はわからないですが。
    原材料にこだわっているケーキは作るのが大変でしょうから、貴重ですしありがたいです。
    ただ、見た目も、味も、楽しめなければ意味がないので、特別な日くらいは多少の添加物は目をつぶるしかないのだなと今回感じました。
  • 2022/01/02

    ★★★★
    デザインがとても綺麗で、クリスマスにぴったりでした♪
    味はココナッツ強めなので、ココナッツが好きな人にはおすすめです。
  • 2021/12/29

    ★★★★
    卵アレルギーの家族がいる為、購入しました。
    全体的に固くて生クリーム部分は帽子のように外れてしまい、スポンジとは別々で食べる形になりました。
    スポンジが固いのは予想していましたが生クリームと一緒に食べれなかったのは残念です。
    ジャムが入っているケーキは苦手だったのですが中の苺がとても美味しかったです。
    また他のケーキも食べてみたいです。お店にも行ってみたいです。
  • 2021/12/29

    ★★★★★
    実物もボリュームがあり、画像と同じ物が届きました。子供が小麦、卵、乳製品アレルギーなので、このようなグルテンフリーヴィーガンケーキがあって助かりました。

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