チーズティー自慢の店が作った濃厚チーズケーキ 1本 母の日2024

¥3,280 税込
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この商品の特徴

食感はまるでプリン×ベイクドチーズケーキ! 2種のチーズの濃厚マリアージュ

THE DRINK BOX.で人気の「チーズフォームドリンク」に使用するクリームチーズと、コクと旨みのあるグラナパダーノと合わせたチーズケーキ。
クリームチーズは、きめが細く滑らかな食感のもの。
濃厚なミルク感と酸味のバランスが良く、とろけるような口当たりです。
グラナパダーノとのマリアージュでこの上なく豊かなチーズの風味がお楽しみいただけます。あきら畑の無農薬レモンで、後口はスッと爽やかです。
ほんのりと香るアニスの甘い香りでリラックス効果もありますよ。

また、食感にもこだわりました。
高温で一気に焼き上げることで香りを閉じ込め、あとはじっくりと低温で火を通します。
こうして、外はベイクドチーズケーキ、中は滑らかなプリンのような食感に仕上げました。

■あきら畑の無農薬ブルーベリーと無農薬レモンのこと。
代表の祖母が営む、和歌山県のあきら畑。
自然農法でレモンとブルーベリーを育てています。
おいしい無農薬トマトの作り手だった亡くなった代表の叔父が、唯一残したこの畑。
今の生きがいは、これらの作物を育てて売る事。
もう高齢で介護も必要なのに、「死ぬまでここでやりたい」と言うほどです。
愛情込めて作った自慢のレモンとブルーベリーを、チーズケーキにもたっぷり使用しました。

▼チーズケーキのおいしいお召し上がり方法

・半冷凍
室温で1~1.5時間。または冷蔵庫で数時間。
残った冷凍の食感と外側の滑らかな食感がくせになる味わいに。

・完全解凍
冷蔵庫で5時間~8時間。
小麦粉を使っていないので、とても滑らかな柔らかさです。贅沢な気分になれる濃厚さをお楽しみください。

※解凍後は冷蔵庫で保管して3日以内にお召し上がりください。お湯などでナイフを温めると、綺麗に切る事ができます。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3400812
販売店
THE DRINK BOX.
サイズ
17cm 約480g
原材料
生クリーム、クリームチーズ、グラナパダーノ、きび糖、はちみつ、コンスターチ、レモン果汁、アニス・(一部に卵・乳成分を含む)
特定原材料
卵、乳
賞味期限
解凍後、冷蔵保存3日間。※お早めにお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で4個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
佐川急便
注意事項
※本品製造場所では、小麦粉等、特定原材料28品目を含む製品も製造しております。
THE DRINK BOX.
運営責任者:宮崎愛
〒534-0016 大阪府 大阪市都島区友渕町2-4-6
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