市販のケーキ等のデザートには5大アレルギー成分と呼ばれる、『卵』『乳製品』『小麦』『そば』『落花生』のうちに該当する素材が沢山使われており、食物アレルギーの方は誕生日などのお祝いの時に、ケーキを食べたくても食べれない方が沢山いらっしゃいます。 ■当店では大豆とアーモンド、ココナッツミルク、米を使い、市販のケーキと変らない美味しさを追求し、アレルギーを持った方へもケーキを囲んでお祝いする楽しさをたくさん感じてもらいたいと思います。そして、楽しい思い出を作られる事をお手伝いが出来ましたら、最高の喜びです。安心・安全・味にこだわった、満足していただけるケーキをお届け致します。