イヴォワール 12cm ~パリの名店が手掛ける珠玉のケーキ~

¥3,900 税込
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この商品の特徴

~本場フランスでも愛される、優しい甘さと爽やかな酸味のマリアージュ~
ホワイトチョコレートの優しい甘さのムースに、パッションフルーツを使ったクリームの爽やかな酸味とフレッシュなマンゴーのみずみずしさ、ココナッツの歯切れの良いダックワーズがバランスの良いケーキ。本場フランスでもファンの多いケーキです。

~アルノー・ラエールとは~
パリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。
お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。
M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。

ラエール氏はこの経験の中で、様々な個性豊かなパティシエ達と切磋琢磨をし、力を磨き、自分のスタイルを確立していきました。
今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返し、日々感度高く商品づくりに励むあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3389156
販売店
アルノー・ラエール パリ
サイズ
4号(12cm) 3~5名様向け
オプション
チョコプレート(メッセージ)
メッセージ内容 30文字まで
無料ローソク5本セット
原材料
卵、牛乳、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、マンゴー、パッションフルーツ、アーモンド、ココナッツ、バター、小麦粉、ゼラチン、水飴、クエン酸、ペクチン
特定原材料
該当無し
賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。 ※お早めにお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
配送業者
ヤマト運輸

関連タグ

アルノー・ラエール パリ
運営責任者:小笠原 亮太(おがさわら りょうた)
〒150-0012 東京都 渋谷区広尾 5-19-9-2F
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