りんごパウンドケーキ

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りんごパウンドケーキについて

りんごパウンドケーキとは？

りんごパウンドケーキは、りんごの果汁やりんごの実を小さくカットしたものを生地に混ぜ込んで焼いている焼き菓子です。りんごを甘く煮詰めたコンポートなどを使った商品もあります。りんごパウンドケーキはりんごの甘酸っぱい香りがケーキ全体に沁み込んで、とても爽やかな味に仕上がっているのが特徴です。シャキシャキとしたリンゴの食感なども楽しいリッチなオヤツです。

りんごパウンドケーキには紅茶がおすすめ

りんごパウンドケーキにはアールグレイやアッサムティーなどの紅茶をストレートで合わせると美味しいですよ。紅茶はアップルティーなどの種類があるように、りんごとの相性は抜群です。パウンドケーキがしっかり甘い場合は、紅茶は少し苦味を感じるものがスッキリ楽しめるためおすすめです。

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