チョコタルト

チョコタルトの作り方

サクサクと軽やかな食感のタルトと、まるで生チョコレートのような濃厚なフィリングの相性がよく、チョコレート好きにはたまらないケーキです。薄力粉やココアパウダー、卵などを加えてタルト生地と一緒に焼き上げることで、生チョコタルトよりもふんわりした食感になります。タルトとガトーショコラを一緒に食べているような、食べ応えのあるチョコタルトが好きな方にぴったりです。トッピングには、焼きチョコレートと相性の良いナッツ類がおすすめです。市販のビスケットを砕いてタルト生地に使用することで、簡単にタルト生地を作ることもできます。レシピがシンプルで簡単にたくさんの量を作れるので、バレンタインなどのプレゼントにもぴったり。