あんみつ・みつ豆

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一枚流し あんみつ水羊羹 (anmitsu01f) 母の日2024
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創作和洋菓子　花えちぜん

一枚流し あんみつ水羊羹 (anmitsu01f) 母の日2024

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縁結びの國出雲　坂根屋

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あんみつ・みつ豆について

あんみつ・みつ豆とは？

あんみつとみつ豆は名前も見た目もよく似ています。みつ豆はゆでた赤えんどう豆に、果物や四角にカットした寒天などをトッピングし、甘いシロップをかけて食べる和菓子です。あんみつとは、みつ豆にあんをトッピングしたものになります。

あんみつとみつ豆の違い

あんみつとみつ豆は、あんがトッピングされているかどうかという点が大きな違いです。みつ豆には黒みつなどのシロップをかけて食べますが、とてもあっさりした味わいが楽しめます。シロップを甘さ控えめなものにすればダイエット中も楽しめそうです。あんみつとみつ豆はどちらも日本の伝統的なおやつです。通販を実施している和菓子屋さんにはお取り寄せできる商品もありますので、2つをそれぞれ食べ比べしてみるのも楽しいですよ。

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