濃厚な味

★★★★★

烏骨鶏??と聞いて、鳥の姿を想像してしまった私ですが、ああ、、、卵ね(汗)で、納得しました。烏骨鶏の卵が、あんなに高くて滋養があるんですもの!これは試してみる価値あり!だなと。カステラは、上品でしっとり、プリンも、濃厚だけど優しい甘さにちょっとビターなカラメルがマッチして美味!マドレーヌに、さして違いなどあるまいと思ってましたが、くつがえされました!逸品ですよ。贈り物に、おすそ分けに、とても素晴らしい品です。

2011-11-01

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