年末のお忙しい時期にかかわらず、急ぎの注文に快く対応してくださり、本当にありがとうございます。 想像していたより小ぶりでしたが、どのケーキも美味しくいただきました。 ムース系のケーキの表面が、かまぼこ状になっている食感が新鮮でした。 そのおかげで、卵なしでも型崩れしてなかったようです。 甘みは本当にあっさりです。 豆乳クリームで、こんなに色々な味ができるのが驚きです。 ガトーショコラが濃厚で美味しかったです。 また注文したいと思いました。

2014/1/6