クリスマスケーキ アレルギー対応

★★★★

見た目は画像の通りでおいしそうでした。甘さを控え目にとお願いしてましたが、まだ少し甘かったです。(生地) すべてにおいて、小麦OK 乳も少しOk 大豆は問題なしなのですが、残念な事にクリーム部分を口に含んだ途端戻してしまいました。 せっかく丁寧に作っていただいたのですが、うちの子はクリームが苦手なのかも!ーと感じました。 結局、それからケーキには目もくれずで・・・ケーキには申し訳なかったです。(でも、残りは家族で残さず頂ました) 生地は、米粉だったのでやはり硬めで解凍がしっかりできてからだと、ちょうど良かったかもしれませんが少し早めに食べたので硬く感じました。(これは仕方ないのかもしれません) このような結果になりましたので、家の子用にケーキを買うのはしばらく控えようと思いました。 食べられるようになったら、またお願いはしたいと思います。

2010-12-25

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