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石窯たまごカステラ(冷凍)

商品番号:6562

¥1,800税込

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この商品について

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サイズ

長さ・約19 巾・約9 高さ・約6.5

消費期限

発送日を含め5日(要冷蔵)

原材料

たまご・砂糖・小麦粉・バター・みずあめ ※原材料の一部に小麦・卵・乳を含む

お召し上がり方

冷えたままでもおいしいのですが、バターを配合していますので少し常温に置いた後お食べいただくのも、おいしいです。また、電子レンジで10?30秒だけ少し温めると風味が増すというお客様からの声もあります。

配送について

★この商品は、冷蔵便でお届け致します。

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ラッピング等は、環境に配慮して、原材料にコストをかけたいため、対応致しておりません。ご理解・ご協力をお願いします。
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<贈り物にされたいお客様へ>
贈り物にされる場合は、お届け先のお客様に「ご住所・在宅日時」を必ずご確認ください。



  

地元「昔の味たまご農場」の濃厚な味とコクの手作りたまごを使用して、全国初導入の石窯パティスリーオーブンの石の持つ遠赤外線効果でしっとりに焼き上げた「たまご味のカステラ」です。 和風テイストの「米あめ」や「はちみつ」は、たまごの味のジャマになるため使用してません。たまごのおいしさと隠し味に贅沢にバターを配合してコクを出した、純粋にたまごのおいしさの洋風カステラです。

石窯オーブンに1時間以上入れ、じっくり焼いてます。石窯オーブンの石の持つ遠赤外線効果で生地の中からも火が通り、均一に焼け、石の持つ調湿効果でしっとりと焼き上がります。薄力粉の量を少なめに調整しているた

   石窯オーブンに1時間以上入れ、じっくり焼いてます。石窯オーブンの石の持つ遠赤外線効果で生地の中からも火が通り、均一に焼け、石の持つ調湿効果でしっとりと焼き上がります。     薄力粉の量を少なめに調整しているため、均一に膨らんだカステラをオーブンから出すと均一に少し沈み込みます。沈み込ませることにより、たまごの味をさらに凝縮させてます。味をなじませるため、一晩寝かします。スポンジ全般に言えることですが、焼きたてではおいしさが100%ではないんです。
そして、石窯たまごカステラの完成です。鮮やかな黄色ときめのそろった断面、ちょっと自慢です。一番の自慢は、このたまご味です。   ありそうでなかった、「たまごのおいしさいっぱいのカステラ」 一口食べただけで分かります。これが、「たまごのおいしさ」だと… どうぞ、純粋に「たまごの美味しさ」をお楽しみくださいませ。
  • 店舗名: うしゃぎさん

  • 住所: 〒194-0013 東京都町田市原町田3-6-5

  • 休業日: 今週は全日営業中

販売店について

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    今週は全日営業中

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