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【ポイント10倍】ブルーベリーのタルト5号(約15cm) 送料無料

商品番号:15682

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この商品について

    ブルーベリーの濃い青紫色には眼によい効果があるといわれるアントシニアンを豊富に含んでいて、食物繊維が豊富なので、1日1パックで医者要らずと言われています。
    このほか、ブルーベリーは老化防止にも効くと言われ毛細血管を強くする効果、血栓症や動脈効果の予防、発ガン予防効果などが注目されています。 これらはいずれもブルーベリーに含まれる、アントシアニンなどのポリフェノール類が持つ抗酸化作用によるものとされています。健康食品としても脚光を浴びているブルーベリーをたっぷり使用したリッチな大人のタルトをバースデーやイベント、記念日などにご利用下さい。

    タルトの土台となるサクサク生地はパートシュクレ(ビスケット生地)を仕込んで軽く焼き上げ、その生地の中にアーモンド生地(クレーム・オー・ダマンド)を流し入れタルト生地をさらに焼き上げてアーモンドの香ばしいリッチな風味とテイストを加えた二重構造のタルト生地に仕上げております。

    その甘さ控えめに仕上げられたサクサクのタルト生地に合うようにタルトのクリームの為だけにタルトの本場、ヨーロッパから専門機械を取り寄せました。パティシエが厳選した無添加のこだわった素材のみで作るカスタードクリームは他では決して味わうことが出来ない本物の品質の違いを実感して頂けると確信しております。

    艶やかでとろみがあり、シルクのような滑らかなカスタードクリームの中には天然のマダガスカル産バニラビーンズを使用していますのでバニラの自然な香りをお楽しみいただけるように仕上げました。

    たっぷりとタルトに盛られたブルーベリーは当店自家製のブルーベリージャムで風味を閉じ込めた素材の風味を十二分に味わって頂けるタルトです。

    使用原材料:
    卵・砂糖・小麦粉・アーモンドプードル・牛乳・コーンスターチ・生クリーム・ブルーベリー・ブルーベリーピューレ・バター・ゲル化剤・植物性油脂・ショートニング・塩・バニラビーンズ
    ※特定原材料:小麦、乳、卵 (製品に大豆由来を含む)
    お届け:冷凍便
    賞費期限:冷凍保存で14日(要冷凍)
    解凍方法:冷蔵庫で約5時間 解凍後は冷蔵保存で2日間


    【ポイント10倍】ブルーベリーのタルト5号

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    • 店舗名: 有限会社 PodiumDining

    • 住所: 343-0845 埼玉県越谷市南越谷1-17-8 森林第三ビル1F

    • 休業日: 12/11(日)

    販売店について

    • 店舗名

      有限会社 PodiumDining

    • 住所

      343-0845 埼玉県越谷市南越谷1-17-8 森林第三ビル1F

    • 休業日

      12/11(日)

    ご購入頂いたお客様の声

    ★★★★★2016/05/12

    ブルーベリータルト

    タルトが大好きな娘のbirthdayケーキとして購入しました。ブルーベリーが好きで大満足でした。また次回も購入させていただきます。

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