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ポイント10倍!アップルマンゴーのタルト 7号 21cm

商品番号:15668

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この商品について

  • サイズ: 7号(21cm) 8~10名様向け

  • メッセージ: ご希望のメッセージをお描き致します。ご希望のメッセージ内容を備考欄にご記入くださいませ。

  • ローソク: 大小10本まで無料です。本数を備考欄にご記入ください。

  • サイズ

    7号(21cm) 8~10名様向け

  • メッセージ

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  • ローソク

    大小10本まで無料です。本数を備考欄にご記入ください。

  • 原材料

    卵、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、牛乳、コーンスターチ、生クリーム、マンゴー果肉、マンゴーピューレ、ゲル化剤(オレンジ由来)、バター、植物性油脂、ショートニング、塩、バニラビーンズ
    ※特定原材料:小麦、乳、卵(製品に大豆由来を含む)

  • 賞味期限

    商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。※お早めにお召し上がりください。

  • 発送方法

    こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

アップルマンゴーたっぷり!リッチな夏の味わいタルト!メキシコ産完熟マンゴーを当店こだわりタルトにたっぷりとのせて中にはタルト専用のバニラカスタードと北海道十勝産最高級ブレンド生クリームを詰めて仕上げました。7号サイズ。

アップルマンゴーたっぷり!リッチな夏の味わいタルト!メキシコ産完熟マンゴーを当店こだわりタルトにたっぷりとのせて中にはタルト専用のバニラカスタードと北海道十勝産最高級ブレンド生クリームを詰めて仕上げま

アップルマンゴーたっぷり!リッチな夏の味わいタルト!
メキシコ産完熟マンゴーを当店こだわりタルトにたっぷりとのせて中にはタルト専用のバニラカスタードと北海道十勝産最高級ブレンド生クリームを詰めて仕上げました。

タルトの土台となるサクサク生地はパートシュクレ(ビスケット生地)を仕込んで軽く焼き上げ、その生地の中にアーモンド生地(クレーム・オー・ダマンド)を流し入れタルト生地をさらに焼き上げてアーモンドの香ばしいリッチな風味とテイストを加えた二重構造のタルト生地に仕上げております。

その甘さ控えめに仕上げられたサクサクのタルト生地に合うようにタルトのクリームの為だけにタルトの本場、ヨーロッパから専門機械を取り寄せました。パティシエが厳選した無添加のこだわった素材のみで作るカスタードクリームは他では決して味わうことが出来ない本物の品質の違いを実感して頂けると確信しております。

艶やかでとろみがあり、シルクのような滑らかなカスタードクリームの中には天然のマダガスカル産バニラビーンズを使用していますのでバニラの自然な香りをお楽しみいただけるように仕上げました。

タルトの品質を決定するもう一つのクリームが生クリームです。
サンタアンジェラのタルトには北海道産最高グレード十勝の純生クリームブレンドを贅沢に使っています。
コクがあり滑らかで口どけのいい風味豊かなこのホイップクリームはバニラカスタードと合わせることで一段と味に深みが増して品質の違いを実感して頂けると確信しております。

生地も入れて数えると6層構造にもなるリッチなマンゴータルトです。
情熱的な甘みともものようにとろける果肉」が魅力のアップルマンゴーのタルトは初夏の限定タルトケーキです。







  • 店舗名: 有限会社 PodiumDining

  • 住所: 343-0845 埼玉県越谷市南越谷1-17-8 森林第三ビル1F

  • 休業日: 01/29(日)

販売店について

  • 店舗名

    有限会社 PodiumDining

  • 住所

    343-0845 埼玉県越谷市南越谷1-17-8 森林第三ビル1F

  • 休業日

    01/29(日)