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博多あまおうフロマージュ(1133)

商品番号:73404

¥1,620税込

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この商品について

  • サイズ: 12cm 1個

  • 原材料: ナチュラルチーズ、いちご、生クリーム、砂糖、はっ酵乳、卵、小麦粉、バター、牛乳、ゼラチン、着色料(紅麹)

  • 賞味期限: 要冷凍30日間(解凍後は要冷蔵にて保存し解凍日を含め2日以内)

  • サイズ

    12cm 1個

  • 原材料

    ナチュラルチーズ、いちご、生クリーム、砂糖、はっ酵乳、卵、小麦粉、バター、牛乳、ゼラチン、着色料(紅麹)

  • 賞味期限

    要冷凍30日間(解凍後は要冷蔵にて保存し解凍日を含め2日以内)

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福岡の生産者が自慢できる特産品「博多あまおう」を使い地産素材をこころがけ作った商品です。博多あまおうをはじめ、筑後平野で育った小麦、九州産の生クリームに卵。リーフ独自の技術によって生まれた「博多あまおうフロマージュ」元気な福岡から発信するお菓子をぜひご賞味ください。

「博多あまおう」は温暖な気候に恵まれた九州の玄関口福岡県限定の特産

 「博多あまおう」は温暖な気候に恵まれた九州の玄関口福岡県限定の特産いちごです。
 6年の長い年月をかけて研究開発された待望の新品種です。その博多あまおうをベースに2層のフロマージュに閉じ込めました。食べた時の食感やケーキの甘味のバランスにもこだわりました

博多あまおういちご
博多あまおうは福岡県だけで生産するいちごです。
「あまおう」の名前の秘密は「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」この4つの頭文字をとって
「あまおう」福岡県のいちごの生産高は栃木県に次いで全国第2位です。
近年は台湾や香港にも輸出されています。
九州産のフレッシュな生クリーム
主原乳を福岡県と宮崎県で作られるフレッシュな生クリームはコクのあるフロマージュに相性抜群です。

クリーミーな生クリームはちょっとした温度変化にも敏感ですので手早く合わせるのもポイントのひとつです。
福岡県産の新鮮赤卵
福岡県豊前市にある 求菩提山 (くぼてさん)が広がる大自然の環境で育てられます。

湧き出る水やエサにもこだわる卵はコクがありケーキ作りに欠かせない食材です。
福岡県産筑後平野で育った小麦
福岡県の南部に位置する久留米市を中心に広がる筑後平野は福岡最大規模。
お米の生産が盛んで、クリークと呼ばれる水路が発達しています。
そんな大自然で作られる小麦はチクゴイズミを主とする福岡県産100%の安心小麦です。


  • 店舗名: 有限会社お菓子のリーフ

  • 住所: 〒805-0013 福岡県北九州市八幡東区昭和3-1-23

  • 休業日: 2/27(月)

販売店について

  • 店舗名

    有限会社お菓子のリーフ

  • 住所

    〒805-0013 福岡県北九州市八幡東区昭和3-1-23

  • 休業日

    2/27(月)

ご購入頂いたお客様の声

★★★★★2017/02/19

2度目の購入★

今回は自分ご褒美用で購入しました!2回目(^o^)いちごの甘さがあって、その甘みがしつこくなく、食べきれました\(^o^)/また来年も頼もうかなと思います♪