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パーティ用 生クリームのフォトスクエアケーキ 30×30cm

商品番号:3309694

¥24,800税込

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この商品について

  • サイズ: 30×30cm 20~24名様向け

  • メッセージ: ご希望のメッセージを直接プリント致します。 例)Happy Birthday ○○ちゃん

  • ローソク: 5本まで無料です。本数を備考欄にご記入ください。

  • サイズ

    30×30cm 20~24名様向け

  • メッセージ

    ご希望のメッセージを直接プリント致します。 例)Happy Birthday ○○ちゃん

  • ローソク

    5本まで無料です。本数を備考欄にご記入ください。

  • 原材料

    【写真部分】 大豆たんぱく、グリセリン、ソルビット、アーモンド、砂糖、水飴、香料、食用赤色3号/食用青色1号(マゼンダ)食用青色1号(シアン)食用黄色4号(イエロー)食用赤色3号/青色1号/黄色4号(ブラック)
    ※写真部分もお召し上がりいただけます。<br><br>【ケーキ部分】 卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、発酵バター、水飴、いちご、フランボワーズ、ブルーベリー、オレンジ、キウイ、桃(季節によりフルーツが多少異なる場合がございます)

  • 賞味期限

    商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。 ※お早めにお召し上がりください。

  • 発送方法

    こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。


お写真にはつや出しジュレでコーティングしております。冷凍状態は白っぽい状態となっておりますが、解凍して頂くとつやがでますのでご安心くださいませ。

材料へのこだわりパリ・サンジェルマン・デ・プレ地区はパティシエの森

 材料へのこだわり
パリ・サンジェルマン・デ・プレ地区はパティシエの森氏が長年暮らし、
お店を構えていたマルシェもある思い入れのある場所。
電柱が地中化され、タイル張りの遊歩道が美しく、犬を散歩させている人々・・・
そのサンジェルマンに似た街を東京・世田谷で発見し、
共通点の多いこの街に生活の拠点も移し、
パティスリー ルリジューズをオープンしました。
また、素材はこのお菓子にはこの材料、というように常にベストな状態にこだわり今でも時間とコストをかけてまでフランスから取り寄せている材料もあるほどです。


ファッション雑貨(mi-mi)
人気の雑貨も取り扱っております。
お子様から大人の女性までお使いいただける、生活に華を添えるワクワクする小物たち。
お菓子を食べ終わった後でもずっとご愛用できるギフト。
制作者はデザイナーのmi-mi。
ヨーロッパなど海外のヴィンテージパーツを使った小物が得意なアーティストです。




フランスと犬
ヨーロッパやフランスではペットも家族の一員という考えで犬と一緒にお店に入るのが当たり前。
そんなパリの日常を切り取ったように、
当店も犬の入店可能でフレンチブルドッグの看板犬ブブもいます。
ワンちゃんのお散歩の途中にふらりと立ち寄っていただく方や、
ブブに会いにきてくれるお客様もいて
とても和やかな憩いの場となっております。



KUSMI TEA〈クスミティー)
クスミティーは1867年セントペテルスブルグにてクスミチョフにより創業されました。
香りの文化を有する国フランスで、長い間愛され、受け継がれてきました。
クスミティーはフランス国内においては非常に知名度は高く、
オペラ地区やシャンゼリゼに店を構え、品質の良いお茶として知られています。
当店ではその中でも人気のフレーバーを厳選して販売しております。
香りの国フランスの茶師たちが自信をもって選んだ、
茶と様々なフルーツ、花、スパイスのブレンドをお楽しみください。


オープンキッチン
ケーキや焼き菓子の製造過程を見てもらったり、お客様とのコミュニケーションがとれたりと
パリ時代からこだわっている完全オープンスペースで商品を提供しています。
その場でオーダーを承ったり、出来立てのケーキをそのままお買い上げいただいたりと好評です。
特にお子様は目を輝かせて作業工程を見ています。
ご要望に応じてお子様向けのお菓子教室も不定期で開催しています。





店舗紹介

2012年に世田谷にオープンした「パティスリー ルリジューズ」は、パリの街角に来たような気分になれるパティスリー。
お客様はフランス人をはじめ外国人の方も多く、フランス、パリ大好きな方が自然と集まり情報交換の場所にもなっている。
犬も一緒に入店できるので、散歩途中などにお気軽にお立ち寄りください。
・シェフのプロフィール
1970年 福井県福井市の人気洋菓子店「コロンバ」の長男として産まれる。
祖父は東京・押上で和菓子「森八」、を営む3代菓子屋の家系。
1990年〜 東京製菓学校卒業後、単身渡仏。ベルサイユのパティスリーで修行後、 パリの製菓学校助手として当時FAUCHONのシェフだったピエール・エルメ氏の助手を務めた事もある。
また、世界最高峰のレストラン「ギーサヴォア」グループのシェフパティシエ、デザート主任を務めた後にパリ でアトリエを構え菓子卸業で独立
2002年 サンジェルマン デ プレにて「COLUMBA Paris」開業
2009年 19年近くのパリ滞在を経て帰国
2012年 東京世田谷に「パティスリールリジューズ」をオープン

  • 店舗名: Patisserie Religieuses

  • 住所: 〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-16-7

  • 休業日: 2/21(火)

販売店について

  • 店舗名

    Patisserie Religieuses

  • 住所

    〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-16-7

  • 休業日

    2/21(火)