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うるおいシフォンケーキ 7号 21cm

商品番号:3306885

¥3,800税込

発送:神奈川県

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この商品について

  • サイズ: 7号(21cm) 8~10名様向け

  • メッセージ: メッセージカードにご希望のメッセージをお描き致します。ご希望のメッセージ内容を備考欄にご記入くださいませ。プレートでの対応はしておりません。予めご了承ください。

  • 原材料: 卵、小麦粉、砂糖、ごま油

  • サイズ

    7号(21cm) 8~10名様向け

  • メッセージ

    メッセージカードにご希望のメッセージをお描き致します。ご希望のメッセージ内容を備考欄にご記入くださいませ。プレートでの対応はしておりません。予めご了承ください。

  • 原材料

    卵、小麦粉、砂糖、ごま油

  • 賞味期限

    商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。※お早めにお召し上がりください。

  • 発送方法

    こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

掟破りのシフォンケーキです。 通常シフォンケーキは表面がはがされてしまいますが、当店のシフォンはきれいな焼色のついた皮がそのまま付いています。

間違いだらけ!!のシフォンケーキですまず見た目で違うよね…通常シフ

  間違いだらけ!!のシフォンケーキです まず見た目で違うよね… 通常シフォンケーキは表面がはがされてしまいますが、当店のシフォンはきれいな肌をしています。 その前にシフォンケーキの形でもないですね(^^;)。 手土産にお持ちいただいても、これを見て    「あ、シフォンケーキだね」 という人はまずいないでしょう。なかなかにスタイリッシュ♪ ふんわり軽いシフォンケーキは、カットすればそれはまるで金色の天使の羽のよう。   え?!そんなことしたら泡が消えちゃう?!! すんごい混ぜています!!
高いところから流し込みます!! シフォンケーキを作るときに『泡をつぶさないようにさっくり混ぜる』のが基本ですが、当店の作り方はすんごい混ぜています。それはもうガッシャガッシャと勢いよく混ぜ合わせています。
しかも『泡をつぶさないように低いところから型に入れる』が基本のところ、ドバドバーっと高いところから流し込んでいます。   そんなことができるのは
材料にこだわっているから 地元子母口の森正養鶏所の産みたて卵や熊本産小麦粉を使用しています。 香料や膨張剤・気泡材は一切使っていません。 卵の力を引き出して驚くほどにふわっふわに焼き上げています。 香料も無添加なので、やさしい味わいで飽きが来ません。 卵と小麦の美味しさが際立ちます。 よくある卵白多めのシフォンとは違い、おいしいモリモリ卵の全卵を使用しているので『ものすごいタマゴ感』です!!     食感のヒミツ、はヒミツ とにかくふわっふわなんです。 でもクリームや飲み物要らずのしっとりも両立しているのが自慢です! なぜこんなにしっとりふわっふわなのかというと・・・ 何度も何度も試作をし、”もう少しふわふわに”、”もう少ししっとりと”、と欲張って努力に努力を重ねてたどり着いたのです。   数量限定なんです 神経を使って作り上げていますので、流れ作業的にバンバン作ることができません。 ですので1日に作れる数に限りがあります。   シフォンケーキが嫌いな方にも紹介してください!! そもそも製菓担当がそれほどシフォンケーキが好きではありませんでした。 なので採点はかなり厳しいめ。 その上で、『これは美味しい!』と思うものができ、納得できるものが出来上がったので胸を張ってお客様にご提供させていただいております。 毎日試食をしておりますが、本当に飽きることなく美味しいです。 当店のシフォンケーキでもダメなら、その人のシフォンケーキ嫌いは残念ながらホンモノです。   お客様がみなさん『うわ~、ふわふわ~』と驚かれ、『おいしい~♪』と味わいにご満足いただきお求めいただいております。     ぜひあなたの五感で試してみてください。 気に入っていただけることを願っております。
 
  • 店舗名: うさぎとみかん

  • 住所: 〒213-0024 神奈川県川崎市高津区明津188

  • 休業日: 2/23(木)

販売店について

  • 店舗名

    うさぎとみかん

  • 住所

    〒213-0024 神奈川県川崎市高津区明津188

  • 休業日

    2/23(木)

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